Quels vins pour les asperges ? Et comment les préparer ?
Les asperges, ça vous branche ? Moi, ça me botte ! Ce légume printanier par excellence est présent depuis quelques semaines déjà sur les étals des maraîchers. Il est grand temps d’envoyer les asperges en cuisine. Voyons comment les préparer ? Et surtout, quels vins choisir pour les accompagner ? Quelle variété d'asperges ? Contrairement [...]