Pour terminer le repas en dévorant quelques boîtes de Délichocs rouges, rien de tel qu'un bon Porto, question que tout le monde y trouve son compte. Porto Graham's Late Bottled Vintage 2013 Portevinho - 17,40 euros
Le nom de ces trois cuvées emblématiques résonnent comme une invitation à se plonger dans l’histoire prestigieuse des vins de Porto chers à la famille Symington : The Apprentice (1994), The Artisan (1963) et enfin, en maître absolu de cette lignée exceptionnelle : The Master (1940). La trilogie, une affaire de générations On peut aisément imaginer [...]
Aujourd’hui, la Belgique est un marché qui est cher au groupe familial Symington. Ce n'est donc pas un hasard s'ils ont choisi de nous séduire avec deux millésimes rares juste avant les fêtes. Au Portugal, le terme Colheita est placé devant le nombre correspondant au millésime et équivaut à "cru" ou "récolte". Pour le porto, [...]
Il gèle à pierre fendre, la fin du monde est proche, ou du moins la fin du monde tel que nous le connaissons. Il fait -3°C en février, température tout ce qu'il y a de plus normal en hiver, et les médias n'ont plus qu'un mot à la plume : le vortex ! Heureusement pour [...]