Les vins rosés sélectionnés par Vinogusto

Les vins rosés ont trop longtemps été perçus comme des petits vins, pas chers, vinifiés à la va-vite pour étancher nos soifs estivales au bord des piscines. Et quand seule l’ivresse compte, les dérives vous attendent au prochain empannage. Les rosé pamplemousse ou rosé piscine en sont de ébouriffantes illustrations.

Aujourd’hui, on trouve des vins rosés très complets, élégants et agréables à boire. Idéalement, ils combinent un côté très aromatique, des notes fruitées, une sensation de fraîcheur et un peu de liant ou de gras. Le vin rosé, ce n’est ni de l’eau citronnée, ni de la grenadine ! Et pour la couleur, si les rosés transparents « à la provençale » ont été tendance, il semble que l’on revienne enfin à des rosés qui assument leurs couleurs, pour des consommateurs qui assument leur envie d’un bon verre de rosé !

Les Hauts de Paulilles 2017 – Collioure

juin 11th, 2018|0 Comments

Notre avis 15/20 –  Encore une jolie bouteille que l'on doit à la Maison Cazes. Ce Collioure rosé est frais et élégant, les arômes de petits fruits rouges (groseille, framboise) et d’agrume (pamplemousse rose) sont aguicheurs [...]

Château d’Aquéria 2016 – Tavel

avril 24th, 2017|0 Comments

Château d'Aquéria étend son vignoble sur 66 hectares dans les appellations Tavel et Lirac, dans la Vallée du Rhône. Le Château d'Aquéria est un domaine familial repris en main dès 1920 et aujourd'hui [...]

Champagne Nicolas Feuillate Brut Rosé

avril 14th, 2017|0 Comments

Cette cuvée issue des cépages pinot noir, pinot meunier et chardonnay bénéficie d’un vieillissement en cave de trois ans minimum. Un assemblage délicieusement fruité. Une sélection de plusieurs crus pour une cuvée révélant [...]