1 – Soyez (très) rapide : les meilleures affaires sont souvent proposées en quantités limitées. N’attendez pas le dernier jour. Au contraire, renseignez-vous sur les dates d’ouverture et venez la veille. Généralement, les vins sont déjà disponibles et étiquetés au prix « foire aux vins ». C’est à ce moment que vous croiserez les amateurs avertis. Pour être certain [...]
Sur la route du Sud, une fois passé Montélimar, on n'est plus qu'à deux pas de la zone de production des vins de l'appellation Grignan Les Adhémar qui s'étend du Rhône à l'Ouest à la petite ville de Grignan à l'Est; et des abords de Montélimar au Nord aux environs de Suze-la-Rousse au Sud. [...]
A l'est de la vallée du Rhône, à 30 kilomètres au nord de la ville de Aix-en-Provence, l'aire d'appellation d’origine protégée Luberon est née en 1988 s'étend de Apt au Nord à Pertuis au Sud, ce qui en fait de facto l’un des vignobles les plus méridionaux de la Vallée du Rhône. Lieu emblématique [...]
Un nouvel épisode du #roadfrit tout frais, tout drôle, tout en auto-dérision vient de sortir. Eric Boschman et Marc Roisin y sillonnent les campagnes aux alentours de Bruxelles et consacrent quelques minutes de leur précieux temps à la dégustation d'un vin de Bordeaux de l'appellation Bordeaux Supérieur. Vous aimeriez aussi déguster quelques gorgées de [...]
Timing parfait pour la sortie de la petite dernière de la Brasserie Dubuisson. La Rasta Trolls est arrivée juste à temps pour accompagner les soirées football dont la première prendra certainement la forme d'un joyeux afterwork dès 17 heures ce lundi. Conçue pour être relax, cette bière blonde enrichie aux arômes naturels de rhum brun [...]
Et voilà, c'est parti, alors que certains rassemblent encore leurs notes un peu paniqués, d'autres s'attaquent aux premiers examens, et ceux pour qui les blocus et tests ne sont que de lointains souvenirs lancent déjà les festivités du mois de juin : souper de l'équipe de foot, hockey, basket ou curling, fête de l'école, [...]
Thierry Germain, vigneron au Domaine des Roches Neuves, c'est un nom qui claque, un nom connu, un nom qui trouve un écho favorable auprès d'autres vignerons branchés biodynamie ou pas, un nom que les belges aperçoivent dans les linéaires de certaines enseignes de la grande distribution, mais surtout chez un excellent caviste traditionnel et [...]
Les vignerons belges à Bordeaux, cela ne surprend plus personne, c'est une histoire qui roule. Mais les vignerons belges dans le Rhône, qui peut m'en citer de mémoire, sans tricher ni appeler Google à l'aide question de sauver la face dans une conversation entre experts du name dropping. Honnêtement, j'avais entendu parlé de Leplan-Vermeersch créé par [...]
Cette année encore, un comité de dégustation composé de professionnels du vin (sommeliers, journalistes, cavistes et naturellement les ambassadeurs de l'école du vin de Bordeaux) a dégusté quelques centaines de vins de Bordeaux distribués en Belgique et vendus entre 5 et 25 euros pour en retenir une sélection de 70 flacons. Parmi ces vins, [...]
Vous connaissez probablement Vivino, cette application qui vous permet de publier vos avis sur les vins que vous dégustez mais également de consulter les avis d'une énorme communauté de consommateurs, le tout soutenu par un très ludique dispositif de reconnaissance des étiquettes. Pour un savoir plus sur le business model et les hypothèses sur lesquels [...]