Découverte du nouveau site Boir.be lancé par Colruyt Group
Un peu distraits, nous avons apparemment manqué le lancement de Boir.be, le nouveau site web dédié aux boissons raffinées du groupe Colruyt. Pas grave, vu la récence des publications sur les réseaux sociaux Instagram et Facebook, c'est encore très jeune, et ça vaut donc le coup de faire un petit tour d'horizon. Expérience utilisateur Boir.be Look & Feel année [...]
Une Soirée Magique au Spectacle « Sophie au Cabaret »
Hier soir, j'ai eu le plaisir d'assister au spectacle Sophie au Cabaret à la Gare Maritime de Tour & Taxis à Bruxelles. Dès mon arrivée, le prestigieux Magic Mirror m'a plongé dans une ambiance enchanteresse des années 1920, avec ses somptueux rideaux de velours rouges et ses vitraux colorés. Le spectacle met en scène Sophie, une marionnette grandeur nature animée [...]
La Pénurie de Chartreuse VEP : Quand un Trésor Liquide Devient une Rareté
La Chartreuse VEP (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) est devenue un sujet de convoitise pour les amateurs de spiritueux raffinés et les mixologistes du monde entier. Mais ces derniers mois, une pénurie de cette liqueur emblématique a frappé le marché, suscitant une véritable frénésie chez les passionnés, et une tendance à la spéculation chez d'autres. Que se cache-t-il derrière cette raréfaction, et [...]
Découvrez les bulles belges : une alternative raffinée pour les fêtes
En quête d'une alternative au champagne pour les fêtes ? Les bulles belges séduisent par leur qualité, leur diversité, et leur rapport qualité-prix imbattable. Voici une sélection de cuvées recommandées par Simon Pirard, caviste passionné chez Vins Pirard. 1. Château de Bioul – Cuvée Brut de Bioul 2022 Un Crémant de Wallonie bio élaboré à partir des cépages Bronner et [...]
Le vin, un divertissement en déclin face à la diversité des loisirs modernes
Il y a quelques jours, mon ami Éric Boschman publiait une petite réflexion sur les causes possibles de la crise que traverse l'industrie du vin. Son invitation à revenir au plaisir simple et spontané du vin est certainement justifiée, mais j'ai tendance à regarder les choses autrement : fluter du pinard en toute convivialité est un divertissement parmi tant d'autres. [...]
Les derniers vins présentés dans la Sélection Vinogusto
Domaine de Chantemerle Mas 2019 | Grand Cru de Montreux, AOP Lavaux, Suisse
18/20 - Une magnifique découverte ! Je dois bien l'avouer, je n'ai pas encore eu l'occasion de déguster beaucoup de vins suisses, et la majorité étaient des blancs, souvent voués à accompagner le fromage [...]
Les Chênes de Bouscaut Blanc 2021
L'année 2021 a été marquée par des épisodes de gel et surtout par une humidité en mai et en juin. S'en est suivi un manque de soleil. Heureusement un temps clément au mois [...]
Vina San Pedro Sidéral 2018
Notre avis 17/20 - Les vins du Nouveau Monde, Chili en tête, on les a découverts, on s'est laissé séduire par leur exubérance, on s'est rapidement lassé de leur côté bodybuildé, et maintenant, [...]