Voici les premiers rayons de soleil et la foire aux vins de printemps 2017 de Cora. Rien ne sert de se précipiter ni d’acheter plus que de raison, mais feuilleter attentivement le catalogue à la recherche de quelques vins pour accompagner les premiers barbecues, c’est une agréable perspective. Voici donc les quelques bouteilles que nous avons répérées.
La Magdalena Sueño 2013 – Ribera del Jucar – Espagne
Le domaine de La Magdalena bénéficie d'un micro climat unique à casas de Haro à proximité de la Ribera del Jucar, à 740 mètres d'altitude, avec des pentes douces de terres sableuses avec [...]
Domaine du Causse d’Arboras – La Faille 2012 – Terrasses du Larzac
Nous sommes dans l'une des nombreuses propriétés des Vignobles Jeanjean. Celle-ci se trouve de le Languedoc, à l'extrême Nord des Terasses du Larzac. Le paysage est à couper le souffle, les vignes se trouvent [...]
Mourchon Côtes du Rhône 2014 – Rhône
Note avis 15/20 - Un Côtes du Rhône classique à 60% de Grenache et 40% de Syrah. De fruit, une bouche veloutée, une carresse qui se boît sans effort sur les grillades et plats [...]
Domaine Arnaud Aucoeur Vieilles Vignes 2015 – Moulin-à-Vent
Note avis 14/20 - Le Moulin-à-Vent, l'un des crus du Beaujolais, est vinifié 100% à base du cépage Gamay, comme ses petits camarades. Ca fait déjà un moment que l'on a compris qu'il y [...]
Domaine de Bellevue Grande Réserve 2015 – Saint-Pourçain
Le Saint-Pourçain est une appellation de la Loire créée en 2009. Situé dans le Bourbonnais, le vignoble de Saint-Pourçain s'étend sur les coteaux et hautes terrasses qui longent la rive gauche de l'Allier et [...]
Domaine Chatelain Les Chailloux Silex 2015 – Pouilly-Fumé
Note avis 14/20 - Le Pouilly-fumé, célèbre appellation de la Loire, produit des vins blancs à base de Sauvignon blanc, parfaits pour accompagner les poissons, crustacés et fruits de mer, mais également les viandes [...]
Cellier des Chartreux Origine 2015 – Vin de Pays du Gard
Un des vins de la gamme contemporaine du Cellier des Chartreux. Note avis 13/20 - Un vin massif, puissant et gras. Une robe jaune, un nez aromatique plein de fruits mûrs (ananas, pêches, fruits [...]
Domaine Constant Duquesnoy – Hauts du Village 2013 – Vinsobres
En 2006, Vinsobres devient la première appellation locale des Côtes-du-Rhône en Drôme provençale. Auparavant, les vins étaient simplement classés en Côtes-du-Rhône Villages. Note avis 14/20 - Ce Vinsobres est un assemblage de 60% de [...]
Château La Rose de Palenne 2014 – Bordeaux
Notre avis 14/20 – Un bordeaux bio simplement fruité et gouleyant. Pas de quoi en faire un fromage (avec lequel ce rouge se marierait assez mal), mais sur un plat simple, pour son [...]
Château Thieuley – Réserve Francis Courselle 2012
Robe profonde et intense. Nez puissant et complexe avec à la fois des fruits noirs et des notes épicés (muscade). En bouche, beaucoup de profondeur, de concentration et d’élégance. Trame tannique dense qui [...]
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