Mon petite faible pour les vins de Gigondas n’est un secret pour personne, et finalement, ce n’est pas de ma faute si l’appellation s’est dotée d’un superbe caveau de dégustation, est portée par quelques domaines tout à fait remarquables et reste très abordable d’un point de vue financier. Domaine Montirius, Domaine la Bouîssière, Château de Saint Cosme, Domaine Raspail-Ay, Domaine du Grapillon d’Or sont des noms qui évoquent bons souvenirs et soirées conviviales. Mais c’est au tour des vins du Domaine des Bosquets de Julien Bréchet d’animer la soirée.

Ce nom vous dit quelque chose ? Ce n’est pas impossible. Peut-être avez vous eu l’occasion de déguster une bouteille de Châteauneuf-du-Pape du Château de Vaudieu ou un Lirac du Plateau des Chênes. Ces propriétés sont gérées par d’autres Bréchet, la maman et le frère de Julien. Mais revenons au Domaine des Bosquets et à ses vins, que j’ai d’abord découvert à la Maison des Vins de Boitsfort. Il n’y avait qu’une cuvée. J’en avais pris quelques magnums, que de belles soirées avec des convives conquis. Ensuite, j’ai croisé Julien lors d’un événement de promotion des vins de Gigondas en Belgique. Le parcellaire faisait son apparition, on commençait à distinguer les cuvées, et c’était très bon, tout simplement. Et maintenant, pour le millésime 2017, j’apprends qu’il y a carrément 5 cuvées différentes. On travaille comme en Bourgogne dans le Rhône, du côté de Gigondas, convaincu que les sols, les vignes, les orientations, les cépages, différent à ce point que chaque vin mérite son existence propre et des soins particuliers, afin de comprendre toute la richesse qu’offre la diversité du domaine. Sur le site du Domaine des Bosquets, Julien explique des tonnes de trucs intéressants, simples et sincères et aussi que “Les 26 Ha d’AOC Gigondas s’articulent de manière circulaire autour des différents Lieux-dits comme Jasio, La Colline, Le Plateau, les Bosquets, Roche, Les Routes, et les Blâches. Ce qui fait sa singularité n’est pas tant son unité géographique, mais bien sa diversité géologique et micro-climatique.” Nous avons goûté, avec quelques copains, et nous nous sommes fait plaisir !

 

 

Domaine des Bosquets Le Lieu Dit … 2017 – Gigondas Rouge

July 29th, 2019|0 Comments

Notre avis 18/20 –  Cette fois, c'est du grenache, sur du sable, la parcelle entourée par des bois est plus fraîche. Le fruit est au rendez-vous, juteux, genre cerises et groseilles bien mûres, avec une [...]

Domaine des Bosquets La Colline … 2017 – Gigondas Rouge

July 29th, 2019|0 Comments

Notre avis 17/20 –  Cette fois, ce sont des vieux grenaches d’altitude sur marnes calcaires. On ne va pas y aller par quatre chemins, c'est un vin du Rhône, comme on l'a en tête par [...]

Domaine des Bosquets Le Plateau … 2017 – Gigondas Rouge

July 29th, 2019|0 Comments

Notre avis 17/20 –  La cuvée parcellaire Le Plateau ... c'est une dominante de Mourvèdre, complanté de différentes cépages. A nouveau, un léger perlant à l'ouverture, mais qui disparaîtra après un bref passage en carafe. [...]

Domaine des Bosquets Les Routes … 2017 – Gigondas Rouge

July 29th, 2019|0 Comments

Notre avis 16/20 –  La cuvée parcellaire Les Routes ... , c'est de la Syrah qui ne vient pas de n'importe où (petit teaser pour vous inciter à visiter le site de Julien Bréchet), produite [...]

Domaine des Bosquets Réserve du Domaine 2017 – Gigondas Rouge

July 29th, 2019|0 Comments

Notre avis 17/20 –  C'est la cuvée d'assemblage du domaine, le Gigondas tel que je le recherche et l'apprécie. Un assemblage de 70 % de Grenache, 20% de Syrah, et le reste de Mourvèdre et [...]

Domaine des Bosquets Cheval Long 2018 – Côtes du Rhône Blanc

July 8th, 2019|0 Comments

Notre avis 16/20 –  Un côtes du Rhône blanc fin et élégant. Des fruits blancs, du gras, une pointe d'acidité, très agréable dégusté seul, à l'apéro. Honnêtement, il m'a rappelé quelques belles expériences avec [...]