Le Château de Suronde se niche dans un cadre enchanteur au cœur de l’appellation Quarts de Chaume Grand Cru de la région d’Anjou en Val de Loire. Depuis 2016, ce magnifique domaine viticole est la propriété de la viticultrice belge Kathleen Van den Berghe. Secs ou doux, les vins blancs de Kathleen font honneur à ce terroir mythique.

Ceci n’est pas un château

Son domaine paradisiaque s’illustre aussi comme un vivier d’inspiration et de création. Il offre à Kathleen Van den Berghe le cadre rêvé pour conjuguer son amour du vin et de la nature, mais aussi l’écrin idéal pour son autre grande passion qu’est l’art. Depuis quelques années, la viticultrice est membre d’une association qui s’attelle à faire connaître le travail de jeunes artistes belges à un large public.

C’est là qu’elle a croisé le chemin de Sven Vanderstichelen, expert en art contemporain. Depuis plus de vingt ans, Sven est actif dans l’univers de l’art contemporain belge, en tant qu’expert et consultant indépendant. Il voue une passion pour les objets uniques. Son champ d’action couvre autant l’art que le design, ainsi que des projets de plus grande envergure.

Ensemble, ils ont créé une résidence d’artistes à Suronde. Chaque année, un jeune artiste belge est invité à y séjourner pour s’inspirer de sa nature époustouflante. Une sélection des œuvres qui voient ainsi le jour orne les étiquettes des vins du domaine.

Stefan Peters a été le premier talent belge à bénéficier de cette initiative en 2018. Bram Kinsbergen lui a succédé en 2019. Les œuvres de ce jeune peintre anversois rehaussent les étiquettes du millésime 2018 lancé cette année.

Bram Kinsbergen est un artiste autodidacte. Et son style de peinture virtuose dépourvu de toute fioriture ne laisse aucun doute à ce sujet. Expressionniste symbolique ou plutôt symboliste expressionniste, selon le miroir qu’il désire tendre au spectateur, il utilise la peinture comme un havre formel de réflexion et de communication par rapport au monde qui nous entoure. La composition et la stratification de ses œuvres forcent le spectateur à détourner le regard de la quête de la beauté au sens purement esthétique.

Des senteurs et des couleurs

Durant son séjour à Suronde, Bram Kinsbergen a été fasciné par la beauté exceptionnelle de ce biotope naturel. En mêlant peinture, gouache, craie et crayons de couleur, sa technique souligne l’alliance de textures, parfums et couleurs qui confère à ce domaine viticole son caractère unique. Ce zoom sur des expériences sensorielles microscopiques se reflète dans ses scènes picturales qui consacrent les splendeurs de Dame Nature.

Viticulture durable

Les vignes du Château de Suronde sont certifiées en agriculture biologique depuis plus de vingt ans. Lorsqu’elle reprend le flambeau en 2016, Kathleen Van den Berghe passe à la biodynamie. Le domaine comporte aussi dix hectares de jardins, champs, rivière et forêts qui favorisent une admirable biodiversité. Les propriétaires caressent d’ailleurs l’ambition de faire de Suronde un joyau de biodiversité au cœur de la vallée de la Loire.

Le Château de Suronde élabore des vins blancs secs, demi-secs et doux. Ses 6,5 hectares plantés de vignes vielles de quinze à septante ans sont exclusivement réservés au Chenin Blanc. Le microclimat typique entraîne la formation de pourriture noble sur les raisins qui entrent dans la vinification des vins emblématiques de l’appellation Quarts de Chaume Grand Cru.

La combinaison de ce microclimat et des sols schisteux du domaine favorise la surmaturation des raisins et confère une acidité remarquable aux blancs secs comme aux vins doux. Ces derniers sont marqués par un équilibre entre acidité et douceur naturel, qui se traduit dans une bouche fraîche et équilibrée. Cette fraîcheur octroie au vin un large potentiel gastronomique, ainsi qu’un potentiel de garde de plusieurs dizaines d’années.

Les 3 cuvées 2018 illustrées par Bram Kinsbergen

Quarts de Chaume Grand Cru 2018 | La perle rare des vins doux

Cette cuvée en appellation Quarts de Chaume Grand Cru, vinifiée à base de 100% de chenin blanc incarne la magie de la pourriture noble. Elle est produite en édition très limitée sur les meilleurs sols de Quarts de Chaume, exclusivement dans les grandes années lorsque la pourriture noble se développe harmonieusement. Un nectar mythique et prestigieux, riche et opulent, à la finale légère et aérienne. Un exceptionnel équilibre entre moelleux et fraicheur.

Au nez, arômes d’ananas rôti safrané et tarte tatin. Bouche onctueuse et riche aux notes complexes de fruits exotiques caramélisés avec une finale fraîche. Belle liqueur enveloppée et complexe. Un très grand vin enrobé, digeste et équilibré.

Parfait en apéritif de fête, ou en accord avec du cake au fromage, foie gras poêlé, magret de canard, poularde, tartes aux fruits, fromages à pâte persillée. On conseille de le servir frais à 10-12°C.

Info : www.chateaudesuronde.com
Prix conseillé : €45 via LargeSoif 

L’Oeuvre de Suronde 2018 | Chef-d’œuvre original du domaine viticole

Un Anjou blanc 100% chenin blanc. Emblème des blancs secs du domaine, ce vin incarne la pureté et la minéralité du terroir du Suronde. Le marriage raffiné et équilibré d’une bouche charnue et d’arômes floraux complexes.

Vin complexe mêlant arômes de fleurs blanches et de fruits à coque. Bouche ample et ciselée d’une grande longueur.

Un vin de gastronomie : Salades exotiques, poissons, viandes blanches en sauce, fromages.

Info : www.chateaudesuronde.com
Prix conseillé : €26 via LargeSoif

La Création de Suronde 2018
Composition de terroir, cépage et passion

Un grand vin blanc vif et pur, à la complexité élégante, en appellation Anjou blanc, lui aussi à base de 100% de chenin blanc.

Jolie nez floral : acacia, genêt, tilleul. En bouche, miel, fruits blancs (poire) et amandes. Vin vif, tranchant, très frais qui offre de la matière et de la complexité, vivacité et pureté.

Délicieux en accord avec salades composées, poissons, coquilles Saint Jacques.

Info : www.chateaudesuronde.com
Prix conseillé : €16,5 via LargeSoif

Carrément Kathleen

Kathleen Van den Berghe, d’origine de Bavegem en Flandre Orientale, obtient son diplôme d’ingénieur civil à l’Université de Gand en 1995. Après une première carrière dans le monde de la construction et une deuxième dans le conseil stratégique, Kathleen décide, en 2010, de s’adonner pleinement à une autre passion, le vin, et à un autre métier, celui de vigneronne, en acquérant le Château de Minière situé dans la Loire. En 2016, Kathleen fait l’acquisition d’un autre domaine situé dans la même région, le Château de Suronde. Férue de culture et convaincue de l’importance de la viticulture durable, Kathleen aime partager ses passions lors des séjours oenotouristiques qu’elle organise sur ces domaines, où une équipe motivée l’épaule au quotidien. Intarissable, Kathleen s’attèle avec discipline à obtenir en parallèle le diplôme de Master of Wine. Aujourd’hui, tout en restant fortement attachée à sa terre natale et ses liens avec des amis vignerons du monde entier, Kathleen souhaite activement participer à la promotion des vins de la Loire et des atouts de leur région.