Le Bordeaux Rosé est fait pour l’été, ou du moins pour les journées ensoleillées, même au Printemps ou en Automne. Ce sont des vins légers, délicats et pleins de fraîcheur qui se savourent dans la fleur de leur jeunesse dès les premiers beaux jours. Faits pour ensoleiller les tables, ils apportent un délicieux parfum de liberté. Avec eux, pas de règle ou de figure imposée : on les déguste sans façon avec tout ce qui est simple et bon. Ces Bordeaux du plaisir immédiat, à la fois raffinés et décontractés, ont l’art de s’adapter à tous les moments de consommation.
D’une séduisante robe rose clair, le Bordeaux Rosé est issu d’une macération assez courte. Il développe des arômes de fleurs, de fruits du jardin, d’agrumes et d’épices. Il s’apprécie à 8° maximum, si bien qu’il est fortement conseillé d’en avoir toujours une bouteille au frais. On ne sait jamais…
Lors du dernier comité de dégustation de Vinogusto présidé par Eric Boschman et Marc Roisin, 10 Bordeaux Rosé du millésime 2016 sont sortis du lot.
Fleur de Cabernet 2016 – Bordeaux Rosé
Notre avis 15/20 - Robe pâle, des arômes bien marqués "rosé" qui ne laissent aucun doute sur le contenu du verre, même les yeux fermés. Le Cabernet est bien présent, rond et onctueux, [...]
La Vie en Rose du Château Landereau 2016 – Bordeaux Rosé
Notre avis 16/20 - Le Bordeaux Rosé 2016 favori du comité de dégustation Vinogusto. Un beau rosé bien balancé, rond et fruité. Bel équilibre. La texture est admirable : ampleur, rondeur, velouté pour [...]
Le Rosé de Floridène 2016 – Bordeaux Rosé
Notre avis 15/20 - Encore un rosé particulièrement élégant et complet. Assemblage de 65 % Merlot et de 35 % Cabernet Sauvignon. Jolie couleur, du caractère, des fruits bien présents et juteux, du [...]
Le Rosé de Bonnet 2016 – Bordeaux Rosé
Notre avis 15/20 - Un assemblage de 50 % de Merlot et 50% de Cabernet Sauvignon pour un Bordeaux Rosé frais et fruité. Au nez, les fruits rouges, les agrumes et la pêche [...]
Le Canon 2016 – Bordeaux Rosé
C’est en 2006, que Dominique BESSINEAU a décidé de réserver quelques parcelles de son vignoble pour l’élaboration d’un autre vin, un vin moderne : très fruité, frais, tout en rondeur, facile à partager [...]
La Tourbeille – L’esprit de Jeanne 2016 – Bordeaux Rosé
Notre avis 14/20 - Un rosé bien fait, équilibré, gentil, rond, onctueux. Les fruits rouges explosent : groseilles, fraises des bois, cerises. Ample en bouche et crémeux en finale. Bel apéro. Où le [...]
Château Thieuley 2016 – Bordeaux Rosé
Notre avis 14/20 - Un assemblage de 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon et 30% de Cabernet Franc. Un rosé rond et soyeux, un peu plus sec que d'autres vins de l'appellation, légèrement tanique. [...]
Château Penin 2016 – Bordeaux Rosé
Notre avis 15/20 - Ce qui est formidable avec les dégustations à l'aveugle, c'est que l'on a chaque année des surprises, mais également des confirmations. Année après année, les vins du Château Penin [...]
Château Ninon 2016 – Bordeaux Rosé
Notre avis 14/20 - Un vin gourmand, rond et fruité. Qui rappelle également le bonbon anglais, les cuberdons et la grenadine. Le tout est bien équilibré avec une touche épicée en finale. A ouvrir sans [...]
Château Panchille 2016 – Bordeaux Rosé
Notre avis 15/20 - Du fruit rouge frais, des fraises, des framboise, des groseilles, un vraie salade de fruits juteuse. Jeune et fringant. Croquant et rafraichissant. Bien équilibré. Un rosé de bordeaux, sans la [...]
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