Il y a quelques jours à peine, le comité de dégustation de Vinogusto présidé par Eric Boschman s’est réuni pour dégusté les échantillons de Bordeaux Blanc 2016 réunis en partenariat avec Planète Bordeaux. Comme pour le millésime 2015, nous constatons que ce sont les vins d’assemblage, c’est à dire qui combinent différents cépages (= variétés de raisin) autorisés pour l’élaboration des vins blancs de Bordeaux qui se positionnent en tête du classement. Ceci illustre une fois encore que la force de Bordeaux, c’est bien l’assemblage, en blanc comme en rouge, et que rien ne sert d’imiter les Sauvignon du nouveau monde pour regagner le coeur des consommateurs belges. Voici donc les 10 vins favoris lors de la dégustation. Ils sont frais, fruités, équlibrés et disponibles sur le marché belge 😉
Château Penin 2016 – Bordeaux Blanc
Notre avis 17/20 – Assemblage de Sauvignon Blanc (65 %), Sauvignon gris (20 %) et Sémillon (15 %) pour un vin très charmeur et souriant, à l'image de son vigneron. Le nez expressif développe [...]
Château de Lussac Le Blanc 2016 – Bordeaux Blanc
Notre avis 17/20 – Un assemblage de Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Sémillon très réussi. Le vin est complexe, subtil et équilibré. L'élevage en fût n'a en rien masqué le fruit mais apporte rondeur et [...]
Château Le Grand Verdus 2016 – Bordeaux Blanc
Notre avis 16/20 – Encore un bel assemblage de Sauvignon et de Sémillon typiquement bordelais. Année après année, le Château Le Grand Verdus propose un Bordeaux blanc qui séduit les consommateurs belges par sa régularité, [...]
Cordier Collection Privée 2016 – Bordeaux Blanc
Notre avis 14/20 – Un bordeaux blanc classique, bien équilibré, sans surprise. Certains pourraient lui reprocher un manque d'originalité. Mais honnêtement, un vin tout simplement bien fait, qui ressemble à un Bordeaux blanc plaisant à [...]
Château Turcaud Cuvée Majeure 2016 – Bordeaux Blanc
Notre avis 15/20 – 2 tiers de Sauvignon, 1 tiers de Sémillon pour cette cuvée de Bordeaux blanc élevée en fût de chêne français. Le vin développe des arômes particulièrement intéressants de chocolat blanc, cacao, [...]
Château Roc Meynard 2016 – Bordeaux Blanc
Consacré à la vigne depuis plus de 3 siècles, le terroir du Château Roc Meynard est regroupé autour du tertre de Meynard, en lisière de l’appellation Fronsac. Il s’étend sur 35 hectares d’un [...]
Château d’Haurets 2016 – Bordeaux Blanc
Le Château d'Haurets appartient à la famille Ducourt. La bâtisse qui constitue le Château, était une modeste ferme agricole, transformée en Chartreuse au 18ème siècle lors de son rachat par un notable Suédois. [...]
Château Toutigeac 2016 – Bordeaux Blanc
Notre avis 14/20 – A nouveau un bel assemblage des cépages Sauvignon, Sémillon et Muscadelle pour un résultat fruité et bien équilibré. Il y a le fruité et la vivacité du Sauvignon, la rondeur du [...]
Château Thieuley 2016 – Bordeaux Blanc
Notre avis 14/20 – Parmi les Bordeaux blancs proposés aux consommateurs belges, il y a des valeures sûres, dont le Château Thieuley blanc fait certainement partie. Assemblage de Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Sémillon, le [...]
Château La Freynelle Blanc 2016 – Bordeaux
Ce vin blanc sec est issu des meilleurs cépages du Château La Freynelle : le Sauvignon, le Sémillon et la Muscadelle. Un terroir argilo-calcaire et une vinification traditionnelle et soignée donnent à ce [...]
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