Le célèbre sommelier, chroniqueur et show man Eric Boschman (à ne pas confondre avec Erik Buschmann) lance son podcast intitulé « Qu’on se le dise« . Dans un monde où tout va vite, très vite, trop vite, Eric prend le temps d’aller à la rencontre de celles et ceux qui croisent son chemin et sont animés par la passion, par le goût de bien faire, par le besoin de partager. Chaque dimanche, un nouvel épisode est diffusé. Sur Spotify pour commencer, sur d’autres plateformes très bientôt.

Après un premier épisode hybride dans lequel Eric est l’interviewé, il inverse les rôles et devient l’interviewer. Ce dimanche 12 février, c’est au tour du chef Christophe Hardiquest de jouer le jeu et de répondre aux questions franches et spontanées de Eric. On apprend, on rit, on sourit, on grimace parfois aussi. Du 100% Eric Boschman qui fait du bien quand on a compris que le luxe, c’est prendre le temps !