Les journées rallongent, le congé de Carnaval se termine, les enfants retrouvent leurs camarades dans la cour de récréation, le métro bruxellois est en grève, les routes sont à nouveau bouchées par des millieurs d’automobilistes qui jurent seuls au volant de leurs voitures vides, on n’a pas vraiment envie de sourire et puis voilà, la bonne nouvelle tombe : le début des foires aux vins de printemps approche à grands pas et je vais pouvoir éplucher les dépliants publicitaires à la recherche des quelques bons plans éventuels. Voici conc ce que nous avons repéré dans les différentes enseignes…
Delhaize du jeudi 22 février au mercredi 14 mars 2018:
Une communication innovante qui vise à toucher ceux qui ne s’y connaissent pas tout en proposant de s’identifier à différents profiles de consommateurs. En de la sélection disponible en magasin et sur internet, une soixantaine d’exclusivités onlines sont proposées à -20% et -30%. Quelques bouteilles sont de vraies bonnes affaires !
Quinta do Espirito Santo 2015 – Vinho Regional Lisboa
Notre avis 14/20 – C'est pour ce genre de bouteille qu'on continue à aller au Delhaize même s'il manque parfois trop de produits dans les rayons ou si les offres 1+1 qui surgissent de tous côtés évoquent un peu l'agressivité des hypermarchés français sauce hollandaise. Ce rouge venu tout droit du Portugal évoque lui, le côté visionnaire et l'expertise des acheteurs de Delhaize qui ont misé depuis longtemps déjà sur l'énorme potentiel du Portugal. Dans ce cas précis, pour 5 euros à peine, on s'offre un vin très mûr aux arômes de cerises noires, ce sureau et de... mures (c'est [...]
Villa Antinori 2015 – Toscana IGT
Notre avis 15/20 – Un grand classique, créé en 1928 par le Marchese Niccolò Antinori, d'abord produit en appellation Chianti, et puis en IGT Toscana depuis le millésime 2001 sous l'influence de Piero Antinori. Assemblage de 25% de Cabernet Sauvignon, 15% de Merlot, 55% de Sangiovese et 5% Syrah qui donne un vin fruité, légèrement vanillé, avec un fin boisé. Un vin fiable, année après année, souple et bien équilibré. Très polyvalent, il est particulièrement agréable avec les viandes mijotées, les légumes grillés et les plats de pâtes sans excès de tomate. Se boit très bien dès ajourd'hui et pendant [...]
Pieropan La Rocca 2014 – Soave
Notre avis 17/20 – Un très beau vin blanc, issu du cépage Garganega cultivé sur des parcelles de craie et d'argile bénéficiant d'un micro-climat particulier aux pieds de la ville de Soave, à l'est de Vérone, dans le Nord de l'Italie. Ce vin blanc à la robe jaune aux reflets dorés est très fin et élégant. Au nez, de subtiles notes de fruits blancs, de fleurs et de fruits secs. En bouche, le fruit est pur, la bouche ample et bien équilibrée, avec une touche d'épices orientales. La finale est longue, très élégante, et donne envie d'y regoûter. Un vin [...]
Gérard Bertrand H de l’Hospitalet 2015
Notre avis 15/20 – Un assemblage surprenant de Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot pour un résultat très séduisant au rapport plaisir/prix tout à fait remarquable. Fruits rouges et noires bien présents, une touche épicées, une texture soyeuse avec une pointe bois, un très joli vin, expressif pour se faire plaisir sans se casser la tête. Un maître achat de la foire aux vins Delhaize. Où le trouver ? Delhaize.be - 7,45 euros et 5,22 euros en promo -30% durant la foire aux vins du 22 mars au 11 avril 2018
Garcia Schwaderer – Facundo 2010 – Chili
Notre avis 14/20 - Un 100% Malbec de la vallée de Colchaga au Chili. Loin des vins lourds et concentrés, un peu bodybuildés d’il y a quelques années. Beaucoup de fruit, croquant, une agréable sensation de fraîcheur, et des notes épicées qui me donnent envie d’allumer le barbecue en hiver. Aérer une heure avant de servir. Où l'acheter ? Delhaize.be - € 16,99 et -20% ou -30% durant les foires aux vins Attention : il s’agit d’un exclusivité online, que l’on trouve uniquement sur Delhaize.be et pas en magasin.
Abandonado 2011- Douro – Portugal
Abandonado, à base de raisins issus de pieds de vigne abandonnés, d'où le nom du vin. Notre avis 18/20 - Un vin remarquable (et remarqué) par la Maison Alves de Sousa, dans le Douro. Ce n'est pas donné, mais c'est une expérience douce et réconfortante que de savourer ce vin soyeux comme un vieux porto mais sec comme un rouge non muté. Un main de fer dans un gant de velour, qui s'accorde à merveille avec des plats intégrant un légère note sucrée, par exemple avec quelques fruits. Mais il est vraiment parfait pour une fin de soirée [...]
Quinta da Gaivosa – Vinha de Lordelo 2009
Notre Avis 18/20 – Diable que c’est bon ça ! Bon évidemment, on pouvait s’y attendre vu qu’il y a la célèbre famille de Sousa qui bosse pour arriver à ce niveau de plaisir. De très vieilles vignes, un patchwork de cépages locaux constitués au fil des années et des complantations. Un vin profond, riche, ample, envoutant et complexe. A savourer en prenant le temps, avec des convives de choix, sur un plat riche et élégant. Ou seul, au coin du feu, en refaisant le monde. Tout simplement délicieux. Où le trouver ? Delhaize.be - 38,99 euros et [...]
Château Rieussec 2010
Notre Avis 18/20 – Le Château Rieussec est un Sauternes monumental, le vin est riche, généreux, soutenu par une agréable fraîcheur. C’est un bébé, que l’on savourera longuement en fin de repas, avec ceux qui nous sont chers. On peut également le tester sur un morceau de fromage bleu de haut vol. Un cadeau fabuleux à savourer aujourd’hui, dans 10 ans, ou pour une grande occasion avec vos enfants nés en 2010 après l’avoir oublié un moment en cave. Si c’est l’année 2009 qui occupe la plus haute marche du podium dans votre coeur, n’hésitez pas, 2009 est [...]
Intermarché du mardi 27 février au 18 mars 2018: Bordeaux, vins du monde, Italie, vins sans sulfites ajoutés. Une offre travaillée pour répondre aux attentes des différents clients.
Colruyt du mercredi 28 février au mardi 13 mars 2018: -20% à l’achat de 6 bouteilles sur une sélection d’une soixantaine de vins que le client peut combiner au choix.
Du côté de Carrefour, la foire dans les Carrefour market se tiendra du 28 février au 18 mars 2018, dans les Hypermarchés Carrefour ce sera du 14 au 26 mars 2018 : pour le moment, nous avons repéré que le Château Grand Verdus 2015 rouge proposé en 2+1 gratis.
Enclave des Prélats 2018 | Côtes-du-Rhône
Notre avis Au nez, des fruits bien murs, des prunes, des épices. En bouche, le vin est souple et rond, à nouveau très fruité, limite jus de raisin. La finale est légèrement acidulée. Vin très accessible, charmeur, facile à boire et polyvalent. Très bien avec une grillade au bbq. Où le trouver ? Carrefour Hyper - 7,399 euros Mégavino 2019 du 11 au 13 octobre à Brussels Expo.
Cabriz 2016 | Dao – Portugal
Notre avis Du bio, du Portugal, de l'appellation Dao. Un joli vin fruité, rond, gourmand, soyeux. Un vin pour se faire plaisir, tout simplement. Où le trouver ? Carrefour - 8,99 euros Mégavino 2019 du 11 au 13 octobre à Brussels Expo.
Les Ormes de Lagrange 2018 – Bordeaux Clairet
Notre avis Clairet, en fin un rouge léger qu'on peut boire frais sans l'abîmer. Du fruit, du gras, de la structure, mais de la fraîcheur aussi. Très polyvalent. Vin de négoce, bien équilibré, le gars a assemblé correctement, et c'est en ça que le négoce peut être un vecteur de promotion des appellations vu qu'il a accès à une palette d'ingrédients exceptionnelle. Bon plan ! Où le trouver ? Carrefour - 6,49 euros Mégavino 2019 les 11, 12 et 13 octobre à Brussels Expo
Château Bois Petuis 2015 – Bordeaux
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Fruits confits, un rien fumé, mais un goût très rond et équilibré avec une belle fraîcheur. Une harmonie totale ! Avec en plus une excellente fin de bouche. Où le trouver ? Carrefour - 4-7 euros
Les cavistes et bars à vin Winery ne sont pas en reste durant tout le mois de mars : vous recevez 10% de réduction à l’achat de minimum 6 bouteilles. Une belle occasion de préparer le printemps tout proche. De très belles références en Languedoc et Rhône notamment.
Cora du mardi 6 au vendredi 30 mars 2018:
Une jolie foire aux vins de printemps avec plus de 250 vins en promo disponible s dans les 7 hypermarchés (magasins en Wallonie et à Bruxelles) et sur corawine.be. Cette fois encore, de nombreuses régions françaises très bien représentées, avec un effort particulier sur le Rhône et le Languedoc. Et pour les amateurs de Bordeaux, de très bons rapports plaisir/prix avec le millésime 2015.
Château Liversan 2015 – Haut-médoc
Note avis 16/20 - Moitié Merlot, 44% de Cabernet Sauvignon, le tout complété par un soupçon de Cabernet Franc et Petit Verdot. C'est un Haut-médoc d'un excellent rapport plaisir/prix, à peine 10 euros en période de foire aux vins, c'est un bonne affaire, vraiment. Le vin est fruité, juteux, bien mûr, avec des tanins élégants, pas d'agressivité ou d'astringence. Bien équilibré, avec une finale élégante, il se boit très bien aujourd'hui, en famille, ou entre ami, avec la cuisine traditionnelle ou même des influences venues d'ailleurs et exigeant un peu de polyvalence. Où le trouver ? Corawine.be - [...]
Guigal Côte du Rhône 2014 – Rhône
Notre avis 15/20 - Bien qu'il soit tendance de ne pas aimer ce vin car produit en grande quantité par une grande maison, le vin est une valeur sûre, un bon plan, un excellent rapport plaisir/prix. Une dominante de Syrah pour un résultat fruité, gouleyant, souple. Le vin à avoir sous la main, très polyvalent, pour partager un verre à l'improviste comme pour un plat plus sophistiqué ou un des premiers bbq de l'année. Où le trouver ? Cora et Corawine.be : 8,99€ et 7,99€ durant la foire aux vins de printemps 2018
Les Hauts de Castelmaure 2015 – Corbières
Notre avis 16/20 – La cave de Castelmaure est une coopérative hyper dynamique et qualitative dont l'on trouve les vins chez les meilleurs distributeurs en Belgique. Ce Corbières est une réelle démonstration de leur savoir-faire, et offre un rapport plaisir/prix époustoufflant. L'assemblage de 50% carignan, 30% grenache, 20% syrah donne un vin fruité, juteux, gouleyant à souhait, bien équilibré, avec des épices et de la garrigue, une pointe d'acidité et une sensation légèrement acidulée. Sortez les barbecues et invitez les voisins ! Guide Hachette des Vins 2018 : 3 étoiles et coup de coeur Où le trouver ? Cora et Corawine.be [...]
Château Thieuley Réserve Francis Courselle 2015 – Bordeaux
Notre avis 15/20 – Le Château Thieuley Réserve Francis Courselle est un bordeaux type. Assemblage de 80% de Merlot, 10% de Cabernet Sauvignon et 10% de Cabernet Franc, élevé en fût de chêne, il est juteux et fruité, les tanins sont souples et bien mûrs, le tout est équilibré avec une pointe de fraîcheur en finale. Ce sera parfait avec une entrecôte grillée. Bien fait, accessible dès aujourd'hui après aération et certainement apte à quelques années de garde. Où le trouver ? Cora et Corawine.be
Château Roques Mauriac Grand Vin 2015 – Bordeaux Supérieur
Roques Mauriac bénéficie d’une situation privilégiée : implanté à haute densité sur un des plus hauts plateaux de l’Entre-Deux-Mers, les sols y sont constitués d’une belle argile très pure, sur un sous-sol de calcaire maritime affleurant. Une géologie qui n’est pas sans rappeler celle de son prestigieux voisin, le plateau de Saint-Émilion… Issue d’une sélection de nos meilleures parcelles, cette cuvée bénéficie de toutes nos attentions : taille courte en guyot double, ébourgeonnage, effeuillage & vendanges en vert. Notre avis 14/20 – Un Bordeaux Supérieur souple et tendre, avec 50% de Cabernet Franc, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Sauvignon. On sort un peu des sentiers [...]
Château Thieuley 2016 – Bordeaux Blanc
Notre avis 14/20 – Parmi les Bordeaux blancs proposés aux consommateurs belges, il y a des valeures sûres, dont le Château Thieuley blanc fait certainement partie. Assemblage de Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Sémillon, le vin est assez classique mais particulièrement bien fait. Il y a du fruit mûr et aromatique (agrumes et fruits exotiques, une touche d'ananas), du gras, un pointe d'acidité, une finale assez longue. On l'imagine très aisément sur des plats de poissons, une salade printanière, l'apéro ou un morceau de fromage bien choisi. Un bon plan évident. Où le trouver ? Corawine.be - environ 8 euros [...]
Château de Reignac 2014 – Bordeaux Supérieur
Le Château de Reignac est situé sur une croupe au confluent de l'Entre Deux Mers, il présente une particularité rare,celle de réunir les meilleurs terroirs des rives droites (argilo-calcaire) et gauche(argilo-graveleuse) sur une meme propriété. Les propriétaires actuels Yves et Stéphanie Vatelot s'y installent en 1990 et mettent tou en oeuvre pour hisser Reignac au niveau des plus grands Bordeaux. L'oenologue n'est autre que le célèbre Michel Rolland, mais c'est tout l'équipe de Reignac, emmenée par le charismatique Nicolas Lesaint, qui oeuvre à grande qualité des vins. Note avis 15/20 - Le Château de Reignac 2014 allie fruité, [...]
Casajus 2013 – Ribera del Duero
Notre avis 16/20 – Un espagnol bien foutu. La robe est rubis et profonde. Le nez prometteur avec du fruit rouge, de la réglisse, de la complexité. En bouche, tout est bien en place, bien équilibré. La finale est plutôt longue, sans lourdeur, on a envie d’y revenir. Top avec les premiers champignons des bois. Où l'acheter ? Corawine.be 1jour1vin.com
Et finalement, du 16 mars au 9 avril 2018, c’est au tour de Jérémie Claes et toute l’équipe de Rob The Cellar de vous proposer 32 coups de coeur du guide hachette 2018 à prix plaisir.
Le vin de la situation #2 | Première rencontre avec le beau-père | Lacoste Borie 2015 – Pauillac
Château Lacoste Borie 2015 | Pauillac Rob The Cellar – 35,90 euros Notre avis 18/20 – Lacoste Borie, c'est le second vin du Château Grand-Puy Lacoste, l'un des plus réguliers ambassadeurs de l'appellation Pauillac. C'est l’une des meilleures secondes étiquettes, quel que soit le millésime, et à un prix qui reste très raisonnable. Avec le millésime 2015, on atteint des sommets. Le pauillac parfait, qui se boit déjà très bien, et qui n’attend plus qu’un petit agneau ou une belle pièce de boeuf pour convoler en justes noces, comme dirait mon ami Jérémie Claes, chef de cave pour Rob The [...]
Champagne Salon 1997
Le Champagne Salon 1997 est un vin d'orfèvre. Ce champagne millésimé n'a été réalisé que pour une trentaine de millésimes sur les 100 dernières années, ce qui illustre bien l'approche qualitative de la maison. Notre Avis 17/20 - Un délice, d'une finesse rare, une mousse crémeuse. Des arômes de fleurs, des notes de brioches, un tout léger fumé. Le tout est très complexe et pur. A boire seul, pour en apprécier toute la complexité. Où le trouver Rob-cellar.be
Domaine Fontanel Maury Sec 2016 – Roussillon
Notre avis 17/20 - Un Maury Sec, donc pas spécialement pour vous aider à terminer une plaquette de chocolat à la fin du repas, mais bien pour boire dès l'arrivée des copains, sans chichi, et pendant toute la soirée. Un très beau vin, très complet, avec du fruit, des épices, de l'élevage, de la complexité. Et en bouche de la matière, des tanins fins et déjà bien intégrés, un bel équilibre. Si on le boit jeune, on lui donnera une heure d'aération pour qu'il déploie ses ailes avant la dégustation. Et si on n'est pas pressé, on l'oulbie [...]
Château Les Tours des Verdots Blanc Sec 2017 5 – Bergerac
Notre avis 16/20 - Un assemblage Sémillon et Sauvignon comme on en trouve dans le Bordelais, avec un élevage parfaitement maîtrisé qui donne une joli mélange de notes fruitées et boisées, avec une bouche ample et grasse, avec une finale fraîche et légèrement amère. Parfait à l'apéro et avec les plats de poisson. Bien ! Guide Hachette des Vins 2019 2 étoiles et coup de coeur - "Le sémillon se mêle aux deux sauvignons dans ce vin épatant, qui propose au nez un savant mélange de fruits exotiques, de miel et de boisé vanillé. La bouche offre beaucoup [...]
Leave A Comment