De cora en corawine.be najaarswijnbeurs wordt gehouden van 26/09 tot 24/10/2022. Er zijn meer dan 600 wijnen in promotie met een zeer goede vertegenwoordiging van Bordeaux, Rhône en Languedoc wijnen. Er zijn ook goede zaken in Italië en Spanje. Er is iets voor elke smaak en elk budget. Hier is onze top 10 voor minder dan 20 euro !
La Cave de Roquebrun Les Fiefs d’Aupenac 2020 | Saint-Chinian Wit
18/20 – De beste deal voor minder dan 10 euro! 80% Roussanne en 20% Grenache Blanc voor een zeer verleidelijk resultaat. De kleur is geel en kondigt een diepe en dichte wijn aan. In de neus gedroogd fruit, citrusvruchten, een beetje gekonfijte citroen. In de mond is hij ruim en gul, met citrusvruchten en een vleugje vanille. De afdronk is lang, met een vleugje frisheid op de finish. Perfect voor aperitieven, vis, gevogelte en Aziatisch geïnspireerde gerechten.
cora en corawine.be : 10,99 € 7,99 € van 26/09 tot 24/10/2022.
Château de Manissy Trinité 2021 | Lirac Wit | Demeter gecertificeerd Biodynamisch
16/20 – We bezochten deze woning kort voor de COVID-aflevering. We hebben echt genoten van de Tavel en de witte Lirac. Vandaag verwelkomen we deze samenwerking tussen Cora en een gerenommeerd landgoed. Deze witte Lirac, een blend van Grenache, Viognier en Roussanne, ruikt naar de witte wijnen van de Rhône en toont het volledige potentieel van de regio, of in ieder geval van de appellation. De wijn combineert aroma’s van exotisch fruit en citrusvruchten in een homogeen en evenwichtig geheel. Perfect als aperitief en bij vis-, schaal- en schelpdiergerechten.
cora en corawine.be : 10,99 € 9,15 € van 26/09 tot 24/10/2022.
Domaine Grande Bellane Côtes-du-Rhône Valréas 2020 | Rhône Rood | Bio
15/20 – Dit is een wijn waarvan we al verschillende jaargangen hebben genoten. Een Côte du Rhône Villages, fruitig, krachtig en kruidig. Een goede balans en wat garrigue tonen op de afdronk. Lengte en tannines ook. Het zal perfect zijn voor winterse gerechten, mooi gegrild vlees en wild. Petite nature, hou op!
cora en corawine.be : 7,99 € 6,99 € van 26/09 tot 24/10/2022.
Domaine Feuillat-Juillot Montagny 1er Cru Les Montcuchots 2018 | Bourgogne Wit
17/20 – Een noviteit van Cora, opgegraven door inkoper Alain Renier, die jaar na jaar veel moeite doet om betaalbare Bourgogne-wijnen te vinden. Deze is vanaf het begin verleidelijk, met een complexe neus van gedroogd fruit, honing, citrus en boter. In de mond is hij vet en vol zonder zwaar te zijn. Een fijne wijn met een lange en elegante afdronk. Men denkt onmiddellijk aan sint-jakobsschelpen en gevogelte. Maar het zou een luxe aperitief kunnen zijn om te delen met geselecteerde gasten.
cora en corawine.be: €18,99 €15,99 van 26/09 tot 24/10/2022.
Château de Beauregard-Ducourt 2016 | Bordeaux Rood
15/20 – Een klassieke Bordeaux blend. De neus wordt gekenmerkt door heerlijke aroma’s van rijp zwart fruit, mokka, vanille en een vleugje hout. Het gehemelte is goed gestructureerd, de tannines zijn soepel, de houttonen duiken weer op en de afdronk is aanhoudend. Perfect voor liefhebbers van rood vlees, ook met een goede pepersaus 😉
cora en corawine.be : 7,39 € 6,19 € van 26/09 tot 24/10/2022.
Fidora Valpolicella Monte Tabor 2019 | Toscane Rood | Biologisch
16/20 – Voor één keer hebben we een lekkere Toscaanse wijn geselecteerd voor minder dan 10 euro, en een biologische! Kersen, tonen van kreupelhout, een beetje roos. Het geheel is jong en zwierig, klaar om gegrild vlees, wild en pastagerechten met wilde paddenstoelen in alle ontspanning te begeleiden. En het zou heel goed moeten werken met een mooi bord vleeswaren uit dezelfde regio.
cora en corawine.be : 10,69 € 8,89 € van 26/09 tot 24/10/2022.
Mas de Lunès Grès de Montpellier 2018 | Languedoc Rood | Biologisch
17/20 – De Grès de Montpellier, een mooie kleine appellation die zich uitstrekt van het westen tot het oosten van Montpellier, wordt steeds bekender om de finesse van zijn rode wijnen. Deze 2018 Mas de Lunès, biologisch geproduceerd, met 70% Syrah aangevuld met 30% Grenache, is een drinkklare wijn, opmerkelijk fruitig en precies, met wat garrigue- en pepertonen, alles goed in balans. In de mond is de wijn zacht en zijdeachtig. Drink nu.
cora en corawine.be : 10,99 € 9,19 € van 26/09 tot 24/10/2022.
Domaine Anita Morgon 2020 | Beaujolais Rood
18/20 – We proefden deze tussen een reeks andere duurdere Morgons. En eerlijk gezegd, deze viel op. Het fruit is dieper en expressiever, het gehemelte is gelijkmatig en soepel, en de afdronk is aanhoudend en evenwichtig. Een wijn die iedereen zal bevallen. En voor 10,49 euro in de aanbieding kunt u zonder aarzelen een fles openen, met wat vleeswaren of een gebraden kip en de goede stemming zal zich snel aan tafel uitnodigen! Voor wijnliefhebbers: er is ook de Moulin-à-Vent Reine de Nuit 2020 die echt uw aandacht en een plaatsje in de kelder verdient.
cora en corawine.be : 12,59 € 10,49 € van 26/09 tot 24/10/2022.
Domaine Coudoulis Hommage 2019 | Lirac Rood
17/20 – Rijk en smeuïg. Een ijzeren hand in een fluwelen handschoen. Echt genieten met de sudderende gerechten voorspeld door het herfstweer. Aarzel niet om het te kopen als je de kans hebt, vooral voor minder dan 15 euro is het een koopje! Maar pas op, één fles is misschien niet genoeg.
cora en corawine.be : 16,19 € 13,59 € van 26/09 tot 24/10/2022.
Château de Ferran 2020 | Pessac-Léognan Rood
17/20 – Een zeer goede Pessac-Léognan, een blend van 80% Merlot met Petit Verdot en Cabernet Sauvignon. Fruit (kersen, pruimen, zwarte bessen), kruiden, een beetje hout maar niet te veel, en een vleugje geroosterd vlees op de afdronk. Hij drinkt al goed na de beluchting, en zal ongetwijfeld binnen 3 tot 5 jaar keldertijd opmerkelijk zijdeachtig en smaakvol zijn. We zetten 6 flessen in de kelder voor de komende jaren!
cora en corawine.be : 16,89 € 13,99 € van 26/09 tot 24/10/2022.
Leave A Comment