En Belgique, il y a une foire aux vins que l’on attend avec impatience, plein d’espoir, guettant l’arrivée du catalogue dans les boîte aux lettres, c’est la foire aux vins de l’enseigne Cora. Cette année, c’est du 30/9 au 28/10, soit pendant 1 mois. Pour vous préparez à cette édition spéciale 50 ans de Cora, nous vous recommandons chaudement de participer à l’une des séances de dégustation qui précèdent la foire aux vins.

25 ans de dégustation vin Cora

Débutées en 1995 à l’Abbaye de la Ramée, les dégustations vins cora ont littéralement explosé et sont devenues le rendez-vous incontournable de la rentrée pour les amateurs de vin. Les dégustations cora en quelques nombres :
• 6 dates de dégustations par an en Wallonie et à Bruxelles,
• plus de 250 vins à déguster,
• la présence de 50 vignerons venus expressément de France et d’ailleurs pour participer à l’événement.

Il s’agit de loin de la plus grande et de la plus belle dégustation de vin organisée en Belgique dans le secteur du Retail.

Cette année, Les dégustations vins cora auront lieu :
• Mercredi 25/09 : de 20h30 à 23h au cora de Hornu
• jeudi 26/09 : de 20h30 à 23h au cora de Châtelineau
• Vendredi 27/09 : de 20h30 à 23h au cora de La Louvière
• Samedi 28/09 : de 11h à 13h30 ou de 15h à 17h30 à Autoworld Bruxelles
• Dimanche 29/09 : de 15h et à 17h30 et de 19h à 21h30 au cora de Rocourt
• Lundi 30/09 : de 20h30 à 23h au cora de Messancy

Pour participer, il suffit de réserver sa place avant le 24 septembre. L’entrée est de 20€, un verre et un bon de réduction d’une valeur de 25€ seront offerts.
Accès aux réservations : https://www.corawine.be/fr/ma_degustation

La sélection Vinogusto

Comme le dit Marc Roisin, il y a une foire aux vins pour laquelle il craque chaque année, et c’est celle de Cora. Et la raison est simple : il y a des vins de qualités disponibles à prix justes que l’on a du plaisir à retrouver année après année. Et parfois quelques nouveautés qui méritent le détour 😉

UN VIN BLANC

Château Courac Côtes-du-rhône-villages Laudun 2018
16/20 – Un assemblage de Clairette et Grenache blanc. C’est aromatique, séduisant par les fruits blancs, les poires, les fruits exotiques. La bouche est ample et bien équilibrée. Une petite note acidulée en finale donne envie d’y revenir. Parfait dès l’apéro et pour tous vos plats de poissons ou de volaille, voire même avec un morceau de fromage.
Prix normal 8,35 € | prix promo foire aux vins 6,99 €

NEUF VINS ROUGES

Domaine Alain Asadet Menetou-SalonLes Alouettes 2018
14/20 – Une découverte. Un Pinot Noir 100% mûr et équilibré, sans excès de fraîcheur, avec une pointe d’épices. Se boit facilement seul et certainement avec des volailles, gibiers à poils ou premiers plats mijotés de l’automne. A essayer !
Prix normal 10,19 € | prix promo foire aux vins 8,29 €

E. Guigal Côtes-du-Rhône 2016
15/20 – N’en déplaise aux esprits chagrins qui prennent le contre-pied de tout ce qui a fait ses preuves dans le vin, nous pensons encore et toujours qu’une bouteille de Côtes-du-Rhône de Guigal est une valeur sûre, fruitée, légèrement épicées, bien équilibrée et polyvalente. On peut le boire seul, avec des grillades, des plats en sauce et même quelques spécialités belges qui vont du coucou de malines au stoemp saucisse en passant par les carbonnades flamandes ou les boulets liégeois, à condition de ne pas forcer sur le sucre.
Prix normal 9,95 € | prix promo foire aux vins 8,49 €

Arcane XIV Le Soleil 2015 | Côtes-du-Rhône | Xavier Vignon
17/20 – Parfois, les vins sélectionnés, assemblés et élevés par Xavier Vignon sont un peu trop puissants à notre goût, manquant du gant de velours qui nous permettrait d’apprécier puissance et extraction. Mais dans ce cas précis, la matière dense et riche va de paire avec des tanins présents mais soyeux et fins. Une bien belle bouteille de Grenache, Syrah et Mourvèdre à apprécier dès aujourd’hui (après aération) et dans les 5 à 10 prochaines années. Bon plan !
Prix normal 18,19 € | prix promo foire aux vins 15,19 €

Romain Duvernay Vacqueyras 2016
16/20 – Un assemblage Grenache, Syrah et Mouvèdre fin et équilibré, avec épices et de la longueur. Les différents Côtes-du-Rhône-Villages de la gamme valent également le détour. Bravo à Cora pour cette jolie sélection !
Prix normal 13,59 € | prix promo foire aux vins 11,35 €

Clos du Roy 2016 | Fronsac
16/20 – Fronsac, une appellation un peu moins connue du Bordelais, pas trop loin de Saint-Emilion. On y produit des vins fruités et gouleyant, dans lesquels le bois n’outrepasse pas ses droits et respecte le fruit, tout ça pour moins de 15 euros. Faudrait être sot pour s’en priver au profit d’étiquettes plus ronflantes mais guère meilleures. Faites-vous plaisir sans vous ruiner !
Prix normal 13,89 € | prix promo foire aux vins 10,99 €

Château de Chantegrive 2016 | Graves
15/20 – Un bon vin de Graves. Qui tient tout à fait la route face à plusieurs vins de l’appellation Pessac-léognan en dégustation à l’aveugle. Comme quoi l’habit… mais revenons à nos flacons. Celui-ci est humble mais parfaitement réussi. Du fruit, du fruit, un peu d’épices, un bel équilibre. Un vin à boire, pour le plaisir, sans se casser la tête. PS : Mais si vous tenez à l’appellation Pessac-léognanc, prenez donc le Château Ferran 2016, c’est également un tout bon plan, surtout en magnum à 29,99 euros.
Prix normal 16,85 € | prix promo foire aux vins 14,69 €

Château Lanessan 2016 | Haut-Médoc
16/20 – L’élégance et la finesse médocaine pour une quinzaine d’euros. Une dominante de Cabernet Sauvignon complétée par du Merlot et une pointe de Petit Verdot. Quel bon exemple de ce que Bordeaux peut offrir de bon, de fin, d’équilibré et d’abordable à la fois. Fruité, juteux, légèrement épicé. Idéalement, vous patienterez 2-3 ans avant d’ouvrir les premières bouteilles et vous en profiterez pendant 10 ans pour accompagner vos meilleurs plats de viandes, volailles et gibier.
Prix normal 15,85 € | prix promo foire aux vins 14,99 €

Domaine du Grapillon d’Or 1806 2016 | Gigondas
17/20 – Un Gigondas comme nous les aimons, qui ne renie pas ses origines et la réputation du cru. Il y a du soleil, de la concentration, de la matière, mais pas trop de bois, d’excès d’extraction ou de tanins agressifs. C’est puissant mais maîtrisé, avec un fruit bien mûr, une bouche soyeuse et un bel équilibre. Après quelques années, il gagnera certainement en complexité, comme ses prédécesseurs, avec des notes complexe de prunes, cerises sur alcool, cuir, sous-bois. Plaisir garanti !
Prix normal 18,59 € | prix promo foire aux vins 15,99 €

Domaine Font de Michelle Cuvée Etienne Gonnet 2016 | Châteauneuf-du-Pape
18/20 – Un grand Châteauneuf-du-Pape que nous buvons et recommandons avec plaisir année après année. Il allie puissance et rondeur, profondeur et souplesse. Il se boit très bien dans sa jeunesse mais vous séduira également après 10 ans de cave. Assemblage GMS (65% de grenache, 20% de syrah et 10% de Mourvèdre) Que de beaux moments de convivialité en perspective. Avec déguster avec les amateurs et les êtres chers !
Prix normal 41,99 € | prix promo foire aux vins 35,39 €

Il y a d’autres belles affaires dans le catalogue de la foire aux vins Cora, mais nous avons décidé de nous limiter à 10 vins, comme si nous faisions nos achats personnels, car un moment il faut choisir, et bien sûr, c’est renoncer à certaines jolies bouteilles…