Pour notre premier dîner vigneron, nous accueillerons Olivier Cazenave du Château de Bel connu pour ses différentes initiatives toujours plus respectueuses de la nature en appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Pomerol, Saint-Emilion Grand Cru, … et son comparse Julien Ditté avec qui il signe les cuvées Amistat produites sur une petite propriété située dans les cotes catalanes françaises.
Dégustation de 8 vins au cours d’un repas (mise en bouche, entrée, plat, dessert) concocté par Raphael De Sadeleer, chef et gérant du restaurant Transvaal.
Horaire : 19h30 à 23h30.
Lieu : restaurant Le Transvaal à Auderghem
Nombre de place : maximum 20 participants
Prix : 80 euros / personne
Pour une organisation la plus fluide possible, la vente des places a lieu en ligne via eventbrite et se termine 1 semaine avant l’événement.