Le concept : dix jours de festival, dix équipes, dix menus
Chaque jour, vous découvrirez une nouvelle équipe 100% bruxelloise. Celle-ci sera composée de trois chefs, un pâtissier, un fromager, un mixologue et un brasseur. Elle proposera un menu 5 services original et convivial, servi à table dans le respect de mesures sanitaires en vigueur. A noter que deux soirées spéciales seront consacrées aux villes et régions partenaires de la Région de Bruxelles-Capitale. L’occasion de faire voyager vos papilles à travers des spécialités et saveurs authentiques.
Le menu
Le menu comprend un apéritif au choix (cocktail, mocktail, bière bruxelloise ou verre de vin de Bordeaux), deux entrées, un plat, une assiette de fromages, un dessert, 4 verres de vins de Bordeaux et de l’eau.
Le lieu
Le service se fait à table au cœur de la somptueuse Gare Maritime de Tour & Taxis.
Le prix et la réservation
Cette expérience culinaire inédite vous est proposée pour 75 euros par personne (vins et eaux inclus).
Réservez votre table
Infos pratiques
Gare Maritime – Tour & Taxis – 1080 Bruxelles
(entrée via rue Picard 11, 1080 Bruxelles)
Du 2 au 11 septembre 2021
75€/personne
Horaires : ouverture des portes à 18h00. Le service commence à 18h30 précise
Réservations : à partir du 2 août