De wijngaard van Gaillac ligt ten noordoosten van Toulouse, ten westen van Albi, aan weerszijden van de Tarn. Dit is het platteland. Kleine kronkelende weggetjes kronkelen tussen velden met maïs, zonnebloemen en wijngaarden op de best gelegen hellingen. Mooie dorpen en gehuchten volgen elkaar op. Het is goed om hier te wonen, dat merk je [...]
Onze mening 17/20 - Castello di Querceto is een prachtig landgoed gelegen in het dorp Greve in Chianti ongeveer 30 km ten zuiden van Florence. De belangrijkste druif is de Sangiovese, die meer dan 90% van deze wijn uitmaakt. De wijn is diep en intens, met een stevige maar goed uitgebalanceerde structuur. Het [...]
Onze mening 16/20 – De appellation Tavel produceert zeer typische roséwijnen. De donkere kleur wordt verkregen door een langere maceratie dan bij de klassieke rosés, wat een vleziger en meer gestructureerde wijn oplevert. Het is perfect voor zomerse maaltijden, gevogelte, barbecues, gegrilde groenten of salades, zolang ze maar niet doordrenkt zijn met vinaigrette. Verkooppunt [...]
We mogen deze zomer eindelijk weer volop genieten. Festivals, zomerbars, barbecues, tuin- en strandfeestjes, … here we come! Meer dan ooit willen we onvergetelijke momenten beleven. Dit verlangen naar het simpele geluk was de inspiratie voor Pineau Ginger Bliss, een nieuwe heerlijke cocktail bedacht door bartender Rob ‘Big Daddy’ Biesmans op basis van de Franse [...]
Onze mening 16/20 - Het is al een tijdje geleden dat de champagne van deze wijnboer zijn intrede deed in het Cora-assortiment. Het is een zeer goed plan, 100% Meunier, romig, evenwichtig, voor het aperitief maar ook voor aan tafel. Leve de terugkeer van het mooie weer! Verkooppunt Corawine.be - 25,99 euros [...]
17/20 - Domaine du Grapillon d'Or 2019 is waarschijnlijk een van de beste prijs/kwaliteit verhoudingen van de Gigondas. Fruiten, concentratie, kruiden, zachte tannines, alles om je hart te winnen. Zeer lange en zachte afdronk. Kan tot 10 jaar bewaard worden maar is nu al super lekker. Jancis Robinson : 17/20 Robert Parker : [...]
Hijs de zeilen en ontdek de smaak van droge witte Bordeaux in combinatie met enkele iconische Belgische vis- en schaaldier recepten. 2 stijlen van witte Bordeaux wijnen Er zijn over het algemeen twee stijlen witte Bordeaux. De fruitige droge witte wijnen met explosieve aroma’s en een verrassende frisheid, vooral de AOC’s Entre-Deux-Mers, Bordeaux en Côtes [...]
Corawine.be is de online wijnwinkel van de Cora supermarkten, die goed bekend zijn in Wallonië en Brussel, maar helemaal niet aanwezig zijn in Vlaanderen. Gelukkig werkt de website uitstekend goed en leveren ze in gans België, en dus ook in Vlaanderen ;-) 5 redenen om je wijnen op Corawine.be te kopen 1 - Meer dan [...]
Chateau la Vivonne Rosé 2020 is een Côtes de Provence met een lichtroze kleur. Frisse en pittige aanzet in de mond. Evenwichtig, met toetsen van rood fruit en Engelse bonbon. Mooie frisheid. Lichte, niet al te complexe wijn. Robert Parker : 90/100 Vinogusto : 17/20 Verkooppunt Château la Vivonne Rosé 2020 : 13,49 [...]
Wat weet je over zoete Bordeaux wijnen? Marc Roisin is terug bij Sepideh Sedaghatnia om zijn favoriete Sauternes-flessen uit de selectie van 2018 te proeven! https://www.youtube.com/watch?v=moymMf4FhNM