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Domaine Grande Bellane -Valréas 2016 – Côtes du Rhône Village

Notre Avis 16/20 – Un Côte du Rhône Villages, fruité et rond, avec un bon équilibre et quelques notes épicées en fin de bouche. Un plaisir simple, comme on les aime pour moins de 10 euros. Et en plus, ce vin plutôt polyvalent est bio et sans soufre ajouté. Il devrait faire l'unanimité. [...]

Domaine de Coste Chaude Madrigal 2015 – Visan

Notre avis 16/20 –  Un Côtes-du-Rhône-Villages Visan, appellation située dans le Vaucluse, produit à partir Grenache et Syrah cultivés en bio. Le vin est bien fruité, juteux, gouleyant, avec ce qu'il faut de matière pour avoir une présence affirmée en bouche. La finale est bien fruitée, on a envie de reprendre un verre et la bouteille [...]

By |2017-09-17T16:17:30+02:00septembre 17th, 2017|Categories: fav2017, fav2017cora, France, Guide du vin, Rhône, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Cazes – Gardiès – Roc de Llana Tautavel 2015

Notre avis 15/20 –  Fruit de la collaboration entre les deux propriétés Cazes et Gardiès, ce Tautavel est un assemblage de Carignan, Grenache et Mourvèdre provenant de vieilles vignes. Vin sombre à la robe brillante (ça fait bien de dire ça, non ?), des arômes de fruits noirs bien mûrs, des épices, de la garrigue, [...]

Château Peybonhomme-Les-Tours Le Blanc Bonhomme 2015

Notre avis 16/20 –  Excellent blanc de Bordeaux dans l'appellation Blaye Cotes de Bordeaux, assemblage 50% Sauvignon - 50% Sémillon. Le Sauvignon est présent mais pas trop marqué, le vin est très flatteur, avec du gras, des agrumes et des fruits exotiques. La bouteille comme le vin invitent à oublier ce que l'on connaît pour [...]

By |2018-04-25T18:20:41+02:00septembre 9th, 2017|Categories: Bordeaux, France, Guide du vin, Ourdailybottle, Vin blanc|Tags: , , , |0 Comments

Le Domaine W : du 100% bio en Belgique

Le projet de domaine viticole 100% bio lancé en Avril 2016 à Saintes par Sophie Wautier est sur les rails. Plus de 400.000 € de fonds ont déjà été levés, notamment grâce au Club W créé pour financer ce projet de plus d’1 million d’euros. Une culture 100% bio(dynamique) en phase avec le plan MAE (Mesures Agro-Environnementales) [...]

By |2017-08-25T09:45:01+02:00août 25th, 2017|Categories: Boire, Slider|Tags: , , , |0 Comments

Vinotours – 9ème Salon des Vins Bio et Naturels

Organisé depuis huit ans par le club de dégustation VIN sur VIN, ce salon donne à découvrir aux visiteurs amateurs de bons vins une sélection de vignerons en BIO et NATURELS de la France entière. VINOTOURS, UNE RENCONTRE POUR AMATEURS DE VINS «NATURELS» Les Tourangeaux le savent : VINOTOUR(S)n’est pas une foire au vin comme il [...]

By |2017-02-13T14:10:04+01:00mars 4th, 2017|Categories: |Tags: , , , |0 Comments

Château Guibeau 2014 – Puisseguin-Saint-Emilion

Notre avis 14/20 - Une fois n'est pas coutume, mais voilà, il y a bien des vins bio du côté de Bordeaux. En voici d'ailleurs un très bel exemple déniché par l'équipe de Delhaize. Le tout est rond et équilibré, avec des tanins, le tout marqué par les fruits rouges. Elegant sur une belle [...]

By |2017-03-06T09:43:00+01:00février 21st, 2017|Categories: Bio, Bordeaux, Delhaize, favdelhaize, France, Guide du vin, Vin rouge|Tags: , , |0 Comments

10 choses à savoir sur le vin bio

Le vin bio, c’est une bonne chose. J’apprécie la démarche, et quand le vin est bon et en plus bio, c’est vraiment la fête. Par contre, les discours enflammés, agressifs, dépourvus de nuances de certains militants me désolent tant ils nuisent à la cause. 1 – Le vin bio n’existe pas. Bon, ce n’est pas tout à [...]

By |2019-09-18T12:19:12+02:00février 3rd, 2016|Categories: Boire|Tags: , |0 Comments