Sur la route du Sud, une fois passé Montélimar, on n’est plus qu’à deux pas de la zone de production des vins de l’appellation Grignan Les Adhémar qui s’étend du Rhône à l’Ouest à la petite ville de Grignan à l’Est; et des abords de Montélimar au Nord aux environs de Suze-la-Rousse au Sud. On pourrait parler de la plus septentrionale des appellations du Rhône méridional. Mais nous avons surtout envie de parler d’une région magnifique, pays de la lavande, des chênes truffiers et des splendides villages médiévaux où le vin trouve naturellement sa place sur un terroir suffisamment distinctif que pour bénéficier d’une appellation d’origine depuis 1973. Jusqu’en 2010, on parlait des coteaux de Tricastin.

Pour découvrir ces vins qui se déclinent en blanc, rosé et rouge (plus de 75% de la production), vous pouvez évidemment profiter de la maison des vins de Grignan située au coeur du village éponyme. De nombreux domaines y sont représentés et vendus au même prix qu’aux propriétés. Vous les trouverez également dans les meilleurs restaurants de la région. Et puis, il y a bien sûr les domaines (une trentaine) et coopératives (il y en a 7) qui vous ouvriront volontiers leurs portes pour une petite visite et dégustation, à condition d’avoir pris la peine de leur passer un petit coup de fil, question qu’ils puissent s’organiser pour vous accueillir entre deux passages dans les vignes.

Vins du soleil et du vent

Nés en Drôme provençale, sur une terre qui est aussi celle des chênes truffiers, les vins de l’AOC Grignan-les-Adhémar empruntent au sud le charme des fruits bien mûrs en y mêlant l’élégance et la fraîcheur du nord. Syrah et grenache y marquent de leur empreinte des rouges à l’équilibre certain, avec une grande diversité selon le cépage dominant et le type d’élevage. Les blancs sont élégants, fruités, amples et gras. Les rosés se montrent joliment provocants, marqués par les fruits rouges, quelques notes de fruits secs et une fraîcheur appréciable.

Les vins dégustés que nous avons particulièrement appréciés venaient des domaines ci-dessous.

Baron d’Escalin
980 Route des Charrettes
26290 Les Granges Gontardes
France
Téléphone: + 33(0) 4 75 98 58 40
Fax: + 33(0) 4 75 53 83 40
www.barondescalin.com

Château Bizard
460, Chemin de Bizard
26780 Allan
France
Téléphone:  + 33(0)4 75 46 64 69
Fax:  +33(0)4 75 46 67 56
www.chateaubizard.fr

Domaine de Grangeneuve
1200 route des Esplanes
26230 Roussas
France
Téléphone: +33 (0)4 75 98 50 22
www.domainesbour.com

Domaine de Montine
26230 Hameau de la Grande Tulière – Grignan
France
www.domaine-de-montine.com

Domaine Rozel
202 route de Montélimar
26230 VALAURIE
France
Téléphone: +33 (0) 4 75 98 57 23
www.domaine-rozel.isasite.net

Domaine La Bartavelle
335A Martinelle
26230 Chantemerle-lès-Grignan
France
Téléphone: +33 (0) 4 75 98 58 61

Domaine Almoric
3 Route de Montélimar
26780 Allan
France
Téléphone: ++33 (0) 6 60 51 44 59

Domaine Bonetto-Fabrol
Quartier les Jaffagnards
26700 La Garde-Adhémar
France
Téléphone:  +33 (0)4 75 52 14 38

Quelques coups de coeur de l’appellation Grigna Les Adhémar …