Notre avis

14/20 –  Un vin qui semble produit avec un souci de limiter les intrants chimiques à la vigne et au chai. Toutefois, il n’affiche pas de label bio et ne se revendique pas sans soufre. S’il est vinifié et élevé sans ajout de soufre, lors de la mise en bouteille, un peu de SO2 veille sur le breuvage, et c’est sans doute une bonne chose. Assemblage de Carignan, Syrah, Grenache Noir, ce vin d’e l’appellation Corbières est fruité, souple, très bien équilibré, les arômes de cerise, groseille, mûre et sureau sont simples et nets, c’est bon et ça se boit avec plaisir. Un bouteille agréable à ouvrir à l’improviste.

Où le trouver ?

Colruyt.be : 7,99 euros