Notre avis

15/20 –  Un assemblage dominé par le Merlot pour un vin fruité où l’on distingue clairement les cerises noires, les mûres, les prunes, mais également une touche de vanille et quelques épices apportés par l’élevage en fût de chêne. La bouche est ronde et ample, il y a de la matière, mais pas d’extraction exagérée, le tout reste bien équilibré, avec une agréable note de fraîcheur en finale. Une cuvée travaillée en finesse qui donne un joli vin bien fini que l’on dégusterait volontiers avec une fricassée de champignons des bois avec un filet de chevreuil.

Où le trouver ?

Wijnimport T Kasteelke, Vinoselect, Red and White