Clos Puy Arnaud Grand Vin 2015 – Bordeaux

Notre avis 16/20 - Le Clos Puy Arnaud de Thierry Valette, c'est un peu la démonstration du potentiel et de la diversité du Bordelais. Le vin, produit en biodynamie est ample, plein, très fruité, avec une longue finale légèrement acide. Sensation de fraîcheur assez marquée. C'est élégant et surprenant à la fois. Goutez-y [...]

By | September 19th, 2018|Categories: Bordeaux, fav2018, fav2018rob, France, Guide du vin, Rob-Cellar.be, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Daniel Bouland Morgon Bellevue Schiste 2016

Notre avis 16/20 - Il y en a qui disent qu'avec le temps, le bon Morgon "morgonne". Celui-ci est très bon, et peut-être pourrait-il nous faire une démonstration de "morgonnage", mais en ce qui nous concerne, ce sera impossible tant le vin est bon et accessible dès aujourd'hui. Du fruit, des épices, un [...]

By | September 19th, 2018|Categories: Beaujolais, fav2018, fav2018rob, France, Guide du vin, Rob-Cellar.be, Vin rouge|Tags: , , , |0 Comments

Château Turcaud Cuvée Majeure 2015 – Bordeaux

Notre avis 15/20 - Un Bordeaux Supérieur 2015 bien fait. Une dominante de Merlot complétée par le Cabernet Sauvignon pour un vin ample, charnu, structuré et bien équilibré. Un Bordeaux classique dans un bon millésime, avec une touche de modernité qui le rend accessible dès aujourd'hui. Où le trouver ? Rob-Cellar.be - 12,50 [...]

By | September 19th, 2018|Categories: Bordeaux, fav2018, fav2018rob, France, Guide du vin, Rob-Cellar.be, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Baron d’Escalin – L’eprit d’Escalin 2012 – Grignan-les-Adhémar

Notre avis 15/20 - Un assemblage de 55% Grenache et 45% Syrah, issu d’une viticulture raisonnée. Le terroir exceptionnel permet de produire un Syrah au profil organoleptique septentrional et des Grenache à la signature fruitée, signature de ce vignoble. Au final l’Esprit d’Escalin conjugue les qualités de ces deux cépages emblématiques, c’est un [...]

By | August 17th, 2018|Categories: France, Grignan Les Adhémar, Guide du vin, Rhône, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Botijo Rojo 2015 – Valdejalon – Espagne

Notre avis 16/20 - Nous avions beaucoup apprécié le 2014, découvert grâce à notre mai Gérard Spatafora. Aujourd'hui, c'est Jérémie Claes de Rob The Cellar qui nous invite à découvrir le 2015. A nouveau, le vin gouleyant et fruité à souhait. Typiquement ce que l'on cherche trop souvent sans le trouver, pour une [...]

By | June 13th, 2018|Categories: Espagne, Guide du vin, juin2018, Rob-Cellar.be, Vin rouge|Tags: , , |0 Comments

Samuel Delafont Libre Cours Pinot Noir & Grenache 2016 – Vin de France

Notre avis 15/20 –  Une vraie curiosité, assemblage de pinot noir (70%) et de grenache (30%) en provenance des terroirs de Limoux pour le Pinot noir et La Clape pour le Grenache, signé pas le négociant S. Delafont. Allie fruité et fraîcheur, à découvrir absolument cet été ! Où le trouver ? Rob Cellar - 10,75 [...]

By | June 13th, 2018|Categories: France, Guide du vin, juin2018, Rob-Cellar.be, Vin rouge|Tags: , |0 Comments