Château Penin Natur 2017 – Bordeaux Rouge

Notre avis 17/20 –  Dégusté à l'aveugle lors de l'édition 2019 de la sélection des Bordeaux Coups de Coeur pour la Belgique. Le Château Penin Natur est la cuvée sans soufre ajouté de Patrick Carteyron. Pas de refermentation, pas de réduction, ni d'odeur de cheval mort au galop (comme dirait l'ami Eric Boschman). Le nez [...]

By | March 13th, 2019|Categories: Bordeaux, France, Guide du vin, SelBdx2019, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Cave de Ribeauvillé Pinot Noir Rodern Grande Cuvée 2015 – Alsace

Notre avis 16/20 - En voilà un surprise. Un Pinot Noir d'Alsace proposé par la Cave de Ribeauvillé. Une robe relativement sombre et profonde pour ce cépage, des fruits mûrs au nez, une bouche ronde et soyeuse, le tout se boit facilement et semble apte à quelques années de garde. Un rouge d'Alsace [...]

By | February 15th, 2019|Categories: Alsace, France, Guide du vin, Vin rouge|Tags: , , |0 Comments

Bogle Vineyards Essential Red Old Vine 2014 – Californie

Notre avis 16/20 - Une très bonne façon de découvrir les vins de Californie. Il s'agit d'un assemblage de  Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon et Petite Syrah. Le est clairement marqué par le bois, mais ça reste raisonnable. En bouche, le vin est fruité, digeste, souple, et combine puissance aromatique avec un côté gouleyant [...]

By | January 30th, 2019|Categories: Californie, Guide du vin, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Lacoste Borie 2015 – Pauillac

Notre avis 18/20 – Lacoste Borie, c'est le second vin du Château Grand-Puy Lacoste, l'un des plus réguliers ambassadeurs de l'appellation Pauillac. C'est l’une des meilleures secondes étiquettes, quel que soit le millésime, et à un prix qui reste très raisonnable. Avec le millésime 2015, on atteint des sommets. Le pauillac parfait, qui se [...]

By | November 13th, 2018|Categories: Bordeaux, France, Guide du vin, Rob-Cellar.be, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Bodega Peñalba Lopez Carmiña 2015 – Ribera Del Duero

Notre avis 15/20 - Un 100% Trempranillo, comme il se doit dans la région, avec la particularité d'être bio et issue de la biodynamie. Tout un programme pour un obtenir un vin profond, concentré, mais sans excès ni lourdeur, avec d'agréables notes poivrées, une touche de garrigue, et un léger boisé. Bien foutu [...]

By | September 25th, 2018|Categories: Colruyt, Espagne, fav2018, fav2018colruyt, Guide du vin, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Herederos del Marqués de Riscal Reserva 2014 – Rioja

Notre avis 15/20 - Un grand classique de la Rioja, alliant fruit et boisé maîtrisé dans une bel équilibre. Tanins assez fins. Bouche souple. Se boit facilement seul ou avec quelques grillades, tient également bien la route avec des légumes du Sud (sauf un excès de tomate). Trop cher en dehors des périodes [...]

By | September 25th, 2018|Categories: Delhaize, fav2018, fav2018delhaize, Guide du vin, Rioja, Vin rouge|Tags: |0 Comments