Baron d’Escalin – L’eprit d’Escalin 2012 – Grignan-les-Adhémar

Notre avis 15/20 - Un assemblage de 55% Grenache et 45% Syrah, issu d’une viticulture raisonnée. Le terroir exceptionnel permet de produire un Syrah au profil organoleptique septentrional et des Grenache à la signature fruitée, signature de ce vignoble. Au final l’Esprit d’Escalin conjugue les qualités de ces deux cépages emblématiques, c’est un [...]

By | August 17th, 2018|Categories: France, Grignan Les Adhémar, Guide du vin, Rhône, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Domaine Rozel – Perle de Viognier 2017

Notre avis 15/20 - Un viognier tout en élégance et en délicatesse, avec d'agréables notes florales et épicées, le tout soutenu pour les agrumes et une belle vivacité en finale. A savourer dans sa jeunesse, dès l'apéro, avec les poissons ou avec un morceau de fromage, pourquoi pas un chèvre de la région, le [...]

By | August 17th, 2018|Categories: France, Grignan Les Adhémar, Guide du vin, Rhône, Vin blanc|Tags: , |0 Comments

Domaine de Grangeneuve – Les Dames Blanches du Sud 2017

Notre avis 16/20 - Un très bon vin blanc, à moins de 10 euros, que l'on trouve sur beaucoup de bonnes tables dans la région (c'est un signe qui ne trompe pas), mais également dans le courte sélection des vins proposés par le glamping Huttopia à Dieulefit, et c'était vraiment parfait pour voir les [...]

Les Vignerons de Tavel Cuvée Royale 2017 – Tavel

Notre avis 15/20 - Les vignerons de Tavel signent une très jolie bouteille avec ce millésime 2017. Robe profonde, bouche ample et grasse, arômes de fruits rouges, de fraises, de framboises et une touche de cuberdon, légèrement épicé. Bien à l'apéro mais particulièrement à l'aise avec des grillades et légumes provençaux. C'est de saison, [...]

By | June 21st, 2018|Categories: Cora, France, Guide du vin, Rhône, Tavel, Vin rosé|Tags: , |0 Comments

Domaine Sainte Anne Notre Dame de Celettes 2015 – Côte du Rhône Villages

Notre avis 15/20 - Un bon plan, tout simplement. Des fruits rouges juteux, des fruits noirs mûrs à souhait, le tout soyeux et bien équilibré. Un vin qui se boit très bien seul, pas besoin de manger, mais si un belle pièce de viande passe pas loin du barbecue, la fête sera belle. [...]

By | March 21st, 2018|Categories: France, Guide du vin, Rhône, Rob-Cellar.be, Vin rouge|0 Comments

Caves Saint-Pierre Crozes-Hermitage 2016 – Rhône

Notre avis 11/20 - De la syrah, jeune, très jeune, avec des arômes de groseilles rouges, de framboises et de cerises du nord, avec une acidité relativement élevée qui domine l'ensemble. Pour les amateurs d'une sensation de fraîcheur et vivacité poussée. Ne correspond pas tellement à notre attente pour l'appellation... Où le trouver [...]

By | March 9th, 2018|Categories: Colruyt, Crozes-Hermitage, France, Guide du vin, Rhône, Vin rouge|Tags: |0 Comments