Domaine Fontanel Maury Sec 2016 – Roussillon

Notre avis 17/20 - Un Maury Sec, donc pas spécialement pour vous aider à terminer une plaquette de chocolat à la fin du repas, mais bien pour boire dès l'arrivée des copains, sans chichi, et pendant toute la soirée. Un très beau vin, très complet, avec du fruit, des épices, de l'élevage, de [...]

By | March 15th, 2019|Categories: France, Guide du vin, Maury Sec, Rob-Cellar.be, RobHachette2019, Roussillon, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Domaine La Toupie Volte Face 2016 – Côtes-du-roussillon-villages

Notre avis 18/20 - La grande classe ! Il y a de la profondeur, de la concentration, des fruits noirs mûrs et purs, des notes fumées, de la complexité, une pointe d'épices. On pourrait certainement le servir sur des pièces de viandes substilement grillées, mais nous préférons le siroter seul, en prenant le [...]

Cazes – Gardiès – Roc de Llana Tautavel 2015

Notre avis 15/20 –  Fruit de la collaboration entre les deux propriétés Cazes et Gardiès, ce Tautavel est un assemblage de Carignan, Grenache et Mourvèdre provenant de vieilles vignes. Vin sombre à la robe brillante (ça fait bien de dire ça, non ?), des arômes de fruits noirs bien mûrs, des épices, de la garrigue, [...]

By | September 17th, 2017|Categories: fav2017, fav2017cora, France, Guide du vin, Roussillon, Vin rouge|Tags: , |0 Comments