Château Turcaud Cuvée Majeure 2016 – Bordeaux

Notre avis 16/20 - Un Bordeaux Supérieur 2016 très réussi. Une dominante de Merlot complétée par le Cabernet Sauvignon pour un vin ample, charnu, structuré et bien équilibré. Un Bordeaux classique dans un tr§s bon millésime, avec une touche de modernité qui le rend accessible dès aujourd'hui. Où le trouver ? Rob-Cellar.be - [...]

Château Cap d’Or 2016 – Saint-Georges Saint-Emilion

Notre avis 16/20 –  Dégusté à l'aveugle lors de l'édition 2019 de la Sélection des Bordeaux Coups de Coeur pour la Belgique. C'est le second vin du Château Cap Saint-Georges, et je me souviens avoir déjà bien apprécié le château Cap d'Or 2015. Le vin est issu d'un assemblage largement dominé par le Merlot. Le [...]

By | March 13th, 2019|Categories: Bordeaux, France, Guide du vin, SelBdx2019, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Château Penin Natur 2017 – Bordeaux Rouge

Notre avis 17/20 –  Dégusté à l'aveugle lors de l'édition 2019 de la sélection des Bordeaux Coups de Coeur pour la Belgique. Le Château Penin Natur est la cuvée sans soufre ajouté de Patrick Carteyron. Pas de refermentation, pas de réduction, ni d'odeur de cheval mort au galop (comme dirait l'ami Eric Boschman). Le nez [...]

By | March 13th, 2019|Categories: Bordeaux, France, Guide du vin, SelBdx2019, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Cave de Ribeauvillé Pinot Noir Rodern Grande Cuvée 2015 – Alsace

Notre avis 16/20 - En voilà un surprise. Un Pinot Noir d'Alsace proposé par la Cave de Ribeauvillé. Une robe relativement sombre et profonde pour ce cépage, des fruits mûrs au nez, une bouche ronde et soyeuse, le tout se boit facilement et semble apte à quelques années de garde. Un rouge d'Alsace [...]

By | February 15th, 2019|Categories: Alsace, France, Guide du vin, Vin rouge|Tags: , , |0 Comments

Lacoste Borie 2015 – Pauillac

Notre avis 18/20 – Lacoste Borie, c'est le second vin du Château Grand-Puy Lacoste, l'un des plus réguliers ambassadeurs de l'appellation Pauillac. C'est l’une des meilleures secondes étiquettes, quel que soit le millésime, et à un prix qui reste très raisonnable. Avec le millésime 2015, on atteint des sommets. Le pauillac parfait, qui se [...]

By | November 13th, 2018|Categories: Bordeaux, France, Guide du vin, Rob-Cellar.be, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Vallon des Glauges 2017 – Coteaux d’Aix en Provence

Notre avis 14/20 –  Un rosé intéressant, plutôt destiné à accompagner des poissons ou salades. Fruité, frais, élégant. Il a plus qu'à offrir qu'un remplissage efficace d'un verre rempli de glaçons. C'est un rosé pour toute l'année qui fera plaisir à tous jusqu'au fond de l'hiver. Pourquoi pas avec un risottos aux champignons des bois, [...]

By | September 25th, 2018|Categories: Colruyt, fav2018colruyt, France, Guide du vin, Provence, Vin rosé|Tags: |0 Comments