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Domaine Coudoulis Hommage 2017 – Lirac

Notre avis 17/20 - Riche et onctueux. Une main de fer dans un gant de velours. Je l'ai vraiment beaucoup apprécié avec un plat d'agneau de lait impeccable. N'hésitez pas l'acheter si vous en avez l'occasion, surtout qu'il devrait se trouver à moins de 20 euros. Mais attention, une bouteille risque de ne [...]

By |2020-03-13T16:05:23+01:00March 13th, 2020|Categories: France, Guide du vin, Lirac, Rhône, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Talavent Grenache Vieilles Vignes 2018 – Pays d’Oc

Notre avis 14/20 - Un Grenache Noir du pays d'Oc mis en bouteille par Le Cellier d'Eole et commercialisé en Belgique par les magasins Spar. Une bonne surprise, qui donne une solution tout à fait acceptable à tous ceux qui se retrouvent à court d'un bon vin à boire entre copains lors d'un [...]

By |2020-03-03T13:37:23+01:00March 3rd, 2020|Categories: France, Guide du vin, Languedoc, Roussillon, Spar, Vin rouge|0 Comments

Signature Lesquerde 2017 – Côtes du Roussillon Villages

Notre avis 14/20 - Un assemblage de Syrah, Grenache et Carignan proposé par les Vignerons Catalans. C'est puissant, avec de la mûre, des épices, des tanins présents, on perçoit le grain, mais c'est plutôt plaisant et ça donne envie d'un plat mijoté ou de quelques viandes grillées. Où le trouver ? Cora et [...]

By |2020-02-26T17:43:25+01:00February 26th, 2020|Categories: Cora, France, Guide du vin, Roussillon, Vin rouge|0 Comments

Domaine des Sénéchaux Rouge 2016 | Châteauneuf-du-Pâpe

Notre avis 17/20 – Un Châteauneuf-du-Pape produit au Domaine des Sénéchaux repris en 2006 par la famille Cazes. Un assemblage Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le tout élevé pour partie en barriques d'un vin, pour partie en foudre et pour partie en cuve. Le vin est dense et profond. Le nez séduit avec des [...]

By |2020-02-21T10:50:39+01:00February 21st, 2020|Categories: France, Guide du vin, Rhône, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Domaine de l’Ostal Estibals 2018 – Minervois

Notre Avis 14/20 - Ce Minervois porte le nom de "Estibals", qui est également celui d’une des plus belles parcelles du domaine. Il est assemblé à partir des vignes les plus jeunes qui n’entrent pas dans la sélection du Grand Vin du Domaine de L'Ostal. Son assemblage comporte 42% de syrah, 36% de [...]

By |2020-01-23T16:15:19+01:00January 23rd, 2020|Categories: De Coninck, France, Guide du vin, Languedoc, Minervois, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Gérard Bertrand Cigalus Blanc 2018 – IPG Pays d’Oc

Notre avis 17/20 - Un vin du Pays d'Oc, vinifié à base de raisins issus d'une région chaude et ensoleillée, mais sur des sols qui retiennent suffisamment d'eau pour alimenter la vigne. Les cépages Chardonnay (en majorité), Viognier et Sauvignon Blanc sont assemblés pour obtenir un beau compromis entre la maturité et la [...]

By |2020-01-10T15:07:30+01:00January 10th, 2020|Categories: France, Guide du vin, Languedoc, Vin blanc|Tags: , |0 Comments

Domaine Olivier Guyot Clos Vougeot 2014 – Bourgogne

Notre avis 16/20 –  Et nous voici parti pour une dégustation exceptionnelle avec ce Clos Vougeot, vous savez, cette appellation de 50 ha d'un seul tenant située proche de l'abbaye de cîteaux qui le créa en 1110, en appellation Grand Cru du vignoble de la Côte de Nuits, en Côte-d’Or, sur la commune de [...]

By |2020-01-22T20:54:06+01:00December 26th, 2019|Categories: Bourgogne, Delhaize.be, France, Guide du vin, Vin rouge|0 Comments

Château Certan de May 2015 – Pomerol

Notre avis 18/20 –  Houlala que c'est bon. Un Pomerol de grande classe, avec une majorité de Merlot dans l'assemblage pour un vin dense, gourmand, plein de fruit, à la texture onctueuse, plein de fruits murs et d'épices. Un délice d'une grande classe et complexité ! L'aérer 2 heures si vous le consommez dans sa [...]

By |2019-12-26T10:04:49+01:00December 25th, 2019|Categories: Bordeaux, Delhaize.be, France, Guide du vin, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Château Ducru-Beaucaillou 2015 – Saint-Julien

Notre avis 19/20 - Il y a des vins que nous n'avons pas souvent l'occasion de goûter. Ce Saint-Julien monumental en fait partie. Un assemblage 95% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot d'une classe et d'une élégance époustouflantes. Des petits fruits noirs murs et juteux, des épices, une touche de moka, du chocolat, des cerises [...]

By |2019-12-25T16:52:03+01:00December 25th, 2019|Categories: Bordeaux, Delhaize.be, France, Guide du vin, Vin rouge|0 Comments