Le Bordeaux de Citran 2015 – Bordeaux

Note avis 15/20 - Bien fait, facile à boire, pour moins de 8 euros, c'est carrément un tout bon plan pour s'offrir un Bordeaux fiable et polyvalent qui accompagnera aimablement nos petits plats traditionnels du rosbif aux côtes d'agneau en passant par le stoemp saucisse (mais pas aux carottes qui sont trop sucrées). [...]

By | March 7th, 2018|Categories: Bordeaux, Carrefour, France, Guide du vin, Haut-médoc, Vin rouge|Tags: , , |0 Comments

Château Liversan 2015 – Haut-médoc

Note avis 16/20 - Moitié Merlot, 44% de Cabernet Sauvignon, le tout complété par un soupçon de Cabernet Franc et Petit Verdot. C'est un Haut-médoc d'un excellent rapport plaisir/prix, à peine 10 euros en période de foire aux vins, c'est un bonne affaire, vraiment. Le vin est fruité, juteux, bien mûr, avec des [...]

By | February 28th, 2018|Categories: Bordeaux, Cora, favspring2018cora, France, Guide du vin, Haut-médoc, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Guigal Côte du Rhône 2014 – Rhône

Notre avis 15/20 - Bien qu'il soit tendance de ne pas aimer ce vin car produit en grande quantité par une grande maison, le vin est une valeur sûre, un bon plan, un excellent rapport plaisir/prix. Une dominante de Syrah pour un résultat fruité, gouleyant, souple. Le vin à avoir sous la main, [...]

By | February 28th, 2018|Categories: Cora, favspring2018cora, France, Guide du vin, Rhône, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Les Hauts de Castelmaure 2015 – Corbières

Notre avis 16/20 –  La cave de Castelmaure est une coopérative hyper dynamique et qualitative dont l'on trouve les vins chez les meilleurs distributeurs en Belgique. Ce Corbières est une réelle démonstration de leur savoir-faire, et offre un rapport plaisir/prix époustoufflant. L'assemblage de 50% carignan, 30% grenache, 20% syrah donne un vin fruité, juteux, gouleyant à [...]

By | February 26th, 2018|Categories: Cora, corbières, favspring2018, favspring2018cora, Guide du vin, Languedoc, Vin rouge|0 Comments

Château Cap d’Or 2015 – Saint-Georges Saint-Emilion

Notre avis 14/20 –  Second vin du Château Cap Saint-Georges, ce château Cap d'Or 2015 est issu d'un assemblage largement dominé par le Merlot. Le vin est fruité, soyeux, bien équilibré, marqué par un fin boisé. Le tout est assez élégant. Un petit regret : le milieu de bouche manque un rien de corps. Se [...]

By | January 17th, 2018|Categories: Bordeaux, France, Guide du vin, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Font du Vent Notre Passion Côtes-du-Rhône-Villages Synargues 2015

Notre avis 17/20 –  En novembre 2005, quelques mois avant la naissance de mon fils aîné, j'ai passé une semaine entre Châteauneuf-du-Pâpe, Gigondas, Vacqueyras, Tavel et Lirac. L'un de mes meilleurs souvenirs est certainement la dégustation au Domaine Font de Michelle, juste après un accueil tristement froid au Vieux Télégraphe. Nous avions bien sûr apprécié [...]

By | December 20th, 2017|Categories: Cora, France, Guide du vin, Rhône, Vin rouge|Tags: |0 Comments