Domaine de Vénus Vin de Pays de Côtes Catalanes 2011

Notre avis 16/20 - Une bien jolie découverte. Un vin fruité et épicé, rond et soyeux, bien équilibré, avec juste ce qu'il faut d'acidité pour ne pas se montrer lourdaud. Se boit avec grand plaisir et sans le moindre effort. Parfait pour boire un coup avec les copains, quelques charcuteries, une volaille ou un [...]

By | April 14th, 2017|Categories: France, Guide du vin, In-Vini, Languedoc, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Villa Dondona 2010 – Languedoc Montpeyroux

Vin du Domaine Lynch - Suquet. Notre avis 14/20 - Un vin rouge du Languedoc Montpeyroux assemblage de Grenache (20%), Mourvèdre (40%) et  Syrah (40%). Le vin est ample et soyeux. Les arômes évoquent les fruits bien mûrs (prune), le jus de viande et les épices (poivre, bouquet garni) et même l'eucalyptus. Le tout est bien [...]

Pulp des Nines 2015 – Collines de la Moure

Notre avis 14/20 - Un assemblage Carignan, Cinsault, Syrah fruité et gouleyant. La bouteille à avoir sous la main et à ouvrir dès qu'un visage sympathique entre chez vous, avec des charcuterie, un morceau de viande grillé ou juste pour partager un verre d'un truc bien foutu. Santé ! Où le trouver ? Le [...]

By | March 28th, 2017|Categories: France, Guide du vin, Languedoc, Levinsdumois, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Château Puech-Haut – Tête de Belier Blanc 2014

Notre avis 17/20 - Super fruité, gras, onctueux, complexe, long en bouche. Se suffit à lui-même pour un grand moment de dégustation. Mais sera également à l'aise sur les mets les plus fins. Sortez vos meilleures volailles, poissons et truffes ! Notes d'expert Robert Parker : 94/100 Où le trouver ? Grandvins-prives.com : 25,11 euros   [...]

By | March 27th, 2017|Categories: France, grandsvins-prives, Guide du vin, Languedoc, Vin blanc|Tags: , |0 Comments

Domaine du Causse d’Arboras – La Faille 2012 – Terrasses du Larzac

Nous sommes dans l'une des nombreuses propriétés des Vignobles Jeanjean. Celle-ci se trouve de le Languedoc, à l'extrême Nord des Terasses du Larzac. Le paysage est à couper le souffle, les vignes se trouvent à 320 mètres d’altitude, au pied du Mont Saint-Baudille, point culminant de la Vallée de l’Hérault. Surnommé la « Sentinelle [...]

By | March 17th, 2017|Categories: Cora, favcora, France, Guide du vin, Languedoc, Vin rouge|Tags: , , |0 Comments

Calmel & Joseph Languedoc Blanc 2015

Fondée en 1995, Calmel & Joseph est une maison de négoce spécialisée dans les vins du Languedoc Roussillon issus de caves particulières réparties sur l’ensemble du territoire. Ils ont développé patiemment des relations privilégiées avec un grand nombre de viticulteurs de toutes appellations. Convaincu du potentiel extraordinaire de cette région, Laurent Calmel, œnologue [...]

By | March 14th, 2017|Categories: France, Guide du vin, Languedoc, Upperwine, Vin blanc|0 Comments