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Domaine de Puilacher Grand Tour 2013

Notre avis 14/20 - Un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 25% de Vieux Carignan et 25% de Merlot très intéressant. Le vin est sombre et dense, la robe est opaque, le nez dégage des arômes de cerises noires, de kirsch et de chocolat noir. Il rappelle les pralines "Mon Chéri" à certains. [...]

Domaine de Vénus Vin de Pays de Côtes Catalanes 2011

Notre avis 16/20 - Une bien jolie découverte. Un vin fruité et épicé, rond et soyeux, bien équilibré, avec juste ce qu'il faut d'acidité pour ne pas se montrer lourdaud. Se boit avec grand plaisir et sans le moindre effort. Parfait pour boire un coup avec les copains, quelques charcuteries, une volaille ou un [...]

By |2017-04-18T19:01:52+02:00April 14th, 2017|Categories: France, Guide du vin, In-Vini, Languedoc, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Villa Dondona 2010 – Languedoc Montpeyroux

Vin du Domaine Lynch - Suquet. Notre avis 14/20 - Un vin rouge du Languedoc Montpeyroux assemblage de Grenache (20%), Mourvèdre (40%) et  Syrah (40%). Le vin est ample et soyeux. Les arômes évoquent les fruits bien mûrs (prune), le jus de viande et les épices (poivre, bouquet garni) et même l'eucalyptus. Le tout est bien [...]

Pulp des Nines 2015 – Collines de la Moure

Notre avis 14/20 - Un assemblage Carignan, Cinsault, Syrah fruité et gouleyant. La bouteille à avoir sous la main et à ouvrir dès qu'un visage sympathique entre chez vous, avec des charcuterie, un morceau de viande grillé ou juste pour partager un verre d'un truc bien foutu. Santé ! Où le trouver ? Le [...]

By |2017-04-09T16:41:27+02:00March 28th, 2017|Categories: France, Guide du vin, Languedoc, Levinsdumois, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Château Puech-Haut – Tête de Belier Blanc 2014

Notre avis 17/20 - Super fruité, gras, onctueux, complexe, long en bouche. Se suffit à lui-même pour un grand moment de dégustation. Mais sera également à l'aise sur les mets les plus fins. Sortez vos meilleures volailles, poissons et truffes ! Notes d'expert Robert Parker : 94/100 Où le trouver ? Grandvins-prives.com : 25,11 euros   [...]

By |2017-03-27T09:58:25+02:00March 27th, 2017|Categories: France, grandsvins-prives, Guide du vin, Languedoc, Vin blanc|Tags: , |0 Comments

Domaine du Causse d’Arboras – La Faille 2012 – Terrasses du Larzac

Nous sommes dans l'une des nombreuses propriétés des Vignobles Jeanjean. Celle-ci se trouve de le Languedoc, à l'extrême Nord des Terasses du Larzac. Le paysage est à couper le souffle, les vignes se trouvent à 320 mètres d’altitude, au pied du Mont Saint-Baudille, point culminant de la Vallée de l’Hérault. Surnommé la « Sentinelle [...]

By |2017-03-17T12:03:14+01:00March 17th, 2017|Categories: Cora, favcora, France, Guide du vin, Languedoc, Vin rouge|Tags: , , |0 Comments

Calmel & Joseph Languedoc Blanc 2015

Fondée en 1995, Calmel & Joseph est une maison de négoce spécialisée dans les vins du Languedoc Roussillon issus de caves particulières réparties sur l’ensemble du territoire. Ils ont développé patiemment des relations privilégiées avec un grand nombre de viticulteurs de toutes appellations. Convaincu du potentiel extraordinaire de cette région, Laurent Calmel, œnologue [...]

By |2017-03-16T16:18:23+01:00March 14th, 2017|Categories: France, Guide du vin, Languedoc, Upperwine, Vin blanc|0 Comments

Bergerie de l’Hortus Blanc 2015 – Val de Montferrand

Notre Avis 14/20 - Un bel assemblage qui allie un agréable fruité, de gras et de la vivacité. Parfait à l'apéro mais également sur les poissons, crustacés et fruits de mer. Avec les premiers rayons de soleil qui annoncent le prochain printemps, les bouteilles seront trop petites. Notes d'expert Guide Hachette des Vins 2017 : [...]

By |2017-10-17T09:19:20+02:00March 13th, 2017|Categories: France, Guide du vin, Languedoc, Rob-Cellar.be, Vin blanc|0 Comments

Le Maset de Lumet 2014 – Languedoc

"C’est cette vision enchanteresse de ce petit domaine d’un seul tenant, niché non loin de Limoux dans l’Aude dans un petit cirque naturel (« Coume » en occitan) en pleine zone classée Natura 2000, qui nous a convaincu de nous lancer dans cette folle aventure en 2013. Environnement naturel préservé (forêts, garrigue), lumière et ensoleillement, fraîcheur [...]

By |2017-03-10T17:56:22+01:00March 10th, 2017|Categories: France, Guide du vin, Languedoc, Ourdailybottle, Vin rouge|0 Comments