Notre avis 17/20 - La valeur sûre par excellente est incarnée par ce satellite de Saint-Emilion à dominante de Merlot. Nez fruité, légèrement boisé, mais sans excès. Une bouche gourmande, ample, onctueuse, avec des tanins veloutés. Le fruit, le sous-bois, les épices, une pointe d'eucalyptus. On a envie d'y revenir encore et encore. Parfait avec [...]
Note avis Un bordeaux blanc particulièrement intéressant, qui casse les codes, au nez surprenant et très aromatique : de la vanille, du miel, de la mangue, une touche exotique mais sans lourdeur. En bouche, ce sont l'élégance et la fraîcheur qui marquent les esprits, avec un côté suave. L'utilisation du bois est maîtrisée, [...]
Note avis La cuvée la plus ambitieuse du Château de Reignac. Un 100% Merlot, à la robe profonde et dense. Les arômes de cerises et de réglisses sont précis, relevés par quelques notes de tabac, de toasté et de chocolat. En bouche, le temps a fait son effet, le vin s'arrondit, se patine, [...]
Note avis Le bordeaux classique du dimanche, en finesse et équilibre, ce vin plaira à toute la famille. Une belle expression bordelaise sans se ruiner. Bien équilibré et structuré pour accompagner tous les types de viandes à condition de ne pas les noyer dans les sauces trop épicées. Une agréable note d'évolution permet [...]
Notre avis Une bien belle bouteille alliant des notes classiques de sous-bois et de champignons, de la truffe bien cachée, et un peu de poivre. En bouche, le tout est fondu, soyeux, élégant. Les tanins pourraient désarçonner, mais derrière la brutalité apparente, la trame est tout en finesse. Belle évolution. Parfait sur un rôti [...]
Notre avis Un bordeaux générique fruité, souple et gouleyant. On croque dans le fruit, sans se casser la tête, mais en respectant l'environnement. A boire avec les premières grillades au prochaine printemps, ou avec le rôti de veau ou le poulet grillé du dimanche. Bien foutu ! Où le trouver ? Mégavino 2019 les [...]
Notre avis Clairet, en fin un rouge léger qu'on peut boire frais sans l'abîmer. Du fruit, du gras, de la structure, mais de la fraîcheur aussi. Très polyvalent. Vin de négoce, bien équilibré, le gars a assemblé correctement, et c'est en ça que le négoce peut être un vecteur de promotion des appellations [...]
Notre avis 17/20 - Un Saint-Estèphe de 2001 dont je me méfiais un peu, et puis, énorme moment de plaisir, grande séduction. Vin à parfaite maturité, du fruit, encore de la fraîcheur, un boisé parfaitement fondu et intégré, et puis une texture soyeuse et douce, des tanins très fins. C'est un régal ! [...]
Notre avis 16/20 - Un Bordeaux Supérieur 2016 très réussi. Une dominante de Merlot complétée par le Cabernet Sauvignon pour un vin ample, charnu, structuré et bien équilibré. Un Bordeaux classique dans un tr§s bon millésime, avec une touche de modernité qui le rend accessible dès aujourd'hui. Où le trouver ? Rob-Cellar.be - [...]
Notre avis 16/20 – Dégusté à l'aveugle lors de l'édition 2019 de la Sélection des Bordeaux Coups de Coeur pour la Belgique. C'est le second vin du Château Cap Saint-Georges, et je me souviens avoir déjà bien apprécié le château Cap d'Or 2015. Le vin est issu d'un assemblage largement dominé par le Merlot. Le [...]