Domaine de Coste Chaude Madrigal 2015 – Visan

Notre avis 16/20 –  Un Côtes-du-Rhône-Villages Visan, appellation située dans le Vaucluse, produit à partir Grenache et Syrah cultivés en bio. Le vin est bien fruité, juteux, gouleyant, avec ce qu'il faut de matière pour avoir une présence affirmée en bouche. La finale est bien fruitée, on a envie de reprendre un verre et la bouteille [...]

By | September 17th, 2017|Categories: fav2017, fav2017cora, France, Guide du vin, Rhône, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Cazes – Gardiès – Roc de Llana Tautavel 2015

Notre avis 15/20 –  Fruit de la collaboration entre les deux propriétés Cazes et Gardiès, ce Tautavel est un assemblage de Carignan, Grenache et Mourvèdre provenant de vieilles vignes. Vin sombre à la robe brillante (ça fait bien de dire ça, non ?), des arômes de fruits noirs bien mûrs, des épices, de la garrigue, [...]

By | September 17th, 2017|Categories: fav2017, fav2017cora, France, Guide du vin, Roussillon, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Dueno de la Luna 2009 – Chili, Maule Valley

Notre avis 16/20 –  Un 100% Carignan bien mûr, avec de la prune, des mures, du cassis au nez. En bouche, le vin est ample et particulièrement onctueux, les tanins sont fins et délicats, le tout est une vraie caresse. Le tout est riche, la matière est dense, l'équilibre est respecté et la finale est [...]

By | September 13th, 2017|Categories: Chili, Delhaize, fav2017, fav2017delhaize, Guide du vin, Maule Valley, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Baron de Chirel Reserva 2010 – Rioja

Notre avis 18/20 –  Un bon Rioja ? Essayez donc ce Baron de Chirel Reserva 2010. Un assemblage dominé par le Tempranillo auquel se mêle un petit pourcentage de Cabernet. Des cerises et de la prune, un élevage en fût qui apporte des touches agréables de vanille, de fumé, de thé vert et d'eucalyptus, mais [...]

Marianne Floréal 2006 – Afrique du Sud

Notre avis 16/20 –  Un vin venu d'Afrique-du-Sud. Riche, dense, concentré. Un assemblage de Shiraz , Merlot et Cabernet Sauvignon qui combine un fruit très mûr et une texture soyeuse et souple. Le vin est remarquable de densité. Déjà un peu évolué, le fruit laisse peu à peu la place au fumé, aux arômes de [...]

By | September 12th, 2017|Categories: Delhaize, fav2017, fav2017delhaize, Guide du vin, Vin rouge|Tags: , , |0 Comments

Château La Tour Blanche 2005 – Sauternes

Notre avis 18/20 –  De l'or liquide, ni plus, ni moins ! De nos jours, les vins liquoreux ont mauvaises réputation, parce que le dernier que vous avez goûté, c'était un moelleux bon marché, servi trop chaud, trop vite, et que vous en avez déduit que tous les liquoreux étaient lourds et patauds. Donnez-vous une [...]