Château Thieuley 2015 – Bordeaux

Notre avis 14/20 –  Un bordeaux classique, à dominante de Merlot (70%), plutôt rond et fruité, avec des tanins encore présents mais plus trop marqué, une touche de vanille également. Un vin fruité, structuré, légèrement épicé, qui convient mieux aux amateurs de vins légèrement boisés. Parfait sur une pièce de boeuf, un poulet ou un [...]

By | September 19th, 2017|Categories: Bordeaux, Cora, fav2017, fav2017cora, France, Guide du vin, Selbdx2015, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Domaine de Coste Chaude Madrigal 2015 – Visan

Notre avis 16/20 –  Un Côtes-du-Rhône-Villages Visan, appellation située dans le Vaucluse, produit à partir Grenache et Syrah cultivés en bio. Le vin est bien fruité, juteux, gouleyant, avec ce qu'il faut de matière pour avoir une présence affirmée en bouche. La finale est bien fruitée, on a envie de reprendre un verre et la bouteille [...]

By | September 17th, 2017|Categories: fav2017, fav2017cora, France, Guide du vin, Rhône, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Cazes – Gardiès – Roc de Llana Tautavel 2015

Notre avis 15/20 –  Fruit de la collaboration entre les deux propriétés Cazes et Gardiès, ce Tautavel est un assemblage de Carignan, Grenache et Mourvèdre provenant de vieilles vignes. Vin sombre à la robe brillante (ça fait bien de dire ça, non ?), des arômes de fruits noirs bien mûrs, des épices, de la garrigue, [...]

By | September 17th, 2017|Categories: fav2017, fav2017cora, France, Guide du vin, Roussillon, Vin rouge|Tags: , |0 Comments