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Mourchon Côtes du Rhône 2014 – Rhône

Note avis 15/20 - Un Côtes du Rhône classique à 60% de Grenache et 40% de Syrah. De fruit, une bouche veloutée, une carresse qui se boît sans effort sur les grillades et plats mijoté. Un chouette Côtes du Rhône, sans excès ni bodybuilding. A boire dès aujourd'hui pour le plaisir, sans se ruiner. [...]

By |2017-03-17T11:33:52+01:00mars 17th, 2017|Categories: Cora, favcora, France, Guide du vin, Rhône, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Domaine Arnaud Aucoeur Vieilles Vignes 2015 – Moulin-à-Vent

Note avis 14/20 - Le Moulin-à-Vent, l'un des crus du Beaujolais, est vinifié 100% à base du cépage Gamay, comme ses petits camarades. Ca fait déjà un moment que l'on a compris qu'il y avait du bon vin dans la région, le millésime 2015 apporte même son lot de très bon vin. Ce Moulin-à-Vent [...]

By |2017-03-17T11:33:52+01:00mars 17th, 2017|Categories: Beaujolais, Cora, favcora, France, Guide du vin, Moulin-à-Vent, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Domaine de Bellevue Grande Réserve 2015 – Saint-Pourçain

Le Saint-Pourçain est une appellation de la Loire créée en 2009. Situé dans le Bourbonnais, le vignoble de Saint-Pourçain s'étend sur les coteaux et hautes terrasses qui longent la rive gauche de l'Allier et la Sioule  à une altitude variant entre 250 et 400 m. 19 communes du département de l'Allier ont droit à [...]

By |2017-03-17T11:33:52+01:00mars 17th, 2017|Categories: Cora, favcora, France, Guide du vin, Loire, Saint-Pourçain, Vin blanc|Tags: , |0 Comments

Domaine Chatelain Les Chailloux Silex 2015 – Pouilly-Fumé

Note avis 14/20 - Le Pouilly-fumé, célèbre appellation de la Loire, produit des vins blancs à base de Sauvignon blanc, parfaits pour accompagner les poissons, crustacés et fruits de mer, mais également les viandes blanches. Le sol, argilo-silicieux influence grandement le goût du vin, certains parlent de minéralité. Le vin est frais, mentholé, un [...]

By |2017-03-17T11:33:52+01:00mars 16th, 2017|Categories: Cora, favcora, France, Guide du vin, Vin blanc|0 Comments

Cellier des Chartreux Origine 2015 – Vin de Pays du Gard

Un des vins de la gamme contemporaine du Cellier des Chartreux. Note avis 13/20 - Un vin massif, puissant et gras. Une robe jaune, un nez aromatique plein de fruits mûrs (ananas, pêches, fruits exotiques), une bouche ample, une finale vanillée. Un vin riche et dense qui trouve sa place sur les cuisines relevées [...]

By |2017-03-16T18:02:03+01:00mars 16th, 2017|Categories: Cora, favcora, France, Guide du vin, Rhône, Vin blanc|Tags: , , |0 Comments

Domaine Constant Duquesnoy – Hauts du Village 2013 – Vinsobres

En 2006, Vinsobres devient la première appellation locale des Côtes-du-Rhône en Drôme provençale. Auparavant, les vins étaient simplement classés en Côtes-du-Rhône Villages. Note avis 14/20 - Ce Vinsobres est un assemblage de 60% de Grenache et 40 % de Syrah, avec des rendements limités à 25hl par hectare. Le vin est vinifié et élevé [...]

By |2017-03-17T11:39:06+01:00mars 16th, 2017|Categories: Cora, favcora, France, Guide du vin, Rhône, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Château de Reignac 2014 – Bordeaux Supérieur

Le Château de Reignac est situé sur une croupe au confluent de l'Entre Deux Mers, il présente une particularité rare,celle de réunir les meilleurs terroirs des rives droites (argilo-calcaire) et gauche(argilo-graveleuse) sur une meme propriété. Les propriétaires actuels Yves et Stéphanie Vatelot s'y installent en 1990 et mettent tou en oeuvre pour hisser [...]

Château Dalem 2014 – Fronsac

Note avis 16/20 - Le Château Dalem 2014 constitue une belle affaire. Un millésime vendu à des prix raisonnables, une appellation qui n'a pas la grosse tête, un assemblage dominé par le Merlot. Voilà un bordeaux fruité et juteux, agréable à boire. Parfait sur un roti de boeuf, quelques plats mijotés, ou pourquoi [...]

By |2017-03-16T16:18:23+01:00mars 16th, 2017|Categories: Bordeaux, Cora, France, Fronsac, Guide du vin, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Château Barrabaque 2012 – Fronsac

Note avis 15/20 - Yes ! Un bon bordeaux à prix raisonnable. C'est l'avantage d'une appellation comme Fronsac : pas trop connu, on y fait du très bon vin, avec du fruit généreux, des tanins fins, une bouche ample et une finale agréable. Le tout est équilibré et gouleyant à souhait. Un vin à boire. [...]

By |2017-03-06T09:43:00+01:00mars 5th, 2017|Categories: Bordeaux, Cora, France, Fronsac, Guide du vin, Vin rouge|Tags: |0 Comments
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