Domaine Constant Duquesnoy – Hauts du Village 2013 – Vinsobres

En 2006, Vinsobres devient la première appellation locale des Côtes-du-Rhône en Drôme provençale. Auparavant, les vins étaient simplement classés en Côtes-du-Rhône Villages. Note avis 14/20 - Ce Vinsobres est un assemblage de 60% de Grenache et 40 % de Syrah, avec des rendements limités à 25hl par hectare. Le vin est vinifié et élevé [...]

By | March 16th, 2017|Categories: Cora, favcora, France, Guide du vin, Rhône, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Château de Reignac 2014 – Bordeaux Supérieur

Le Château de Reignac est situé sur une croupe au confluent de l'Entre Deux Mers, il présente une particularité rare,celle de réunir les meilleurs terroirs des rives droites (argilo-calcaire) et gauche(argilo-graveleuse) sur une meme propriété. Les propriétaires actuels Yves et Stéphanie Vatelot s'y installent en 1990 et mettent tou en oeuvre pour hisser [...]

By | March 16th, 2017|Categories: Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Cora, France, Guide du vin, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Château Dalem 2014 – Fronsac

Note avis 16/20 - Le Château Dalem 2014 constitue une belle affaire. Un millésime vendu à des prix raisonnables, une appellation qui n'a pas la grosse tête, un assemblage dominé par le Merlot. Voilà un bordeaux fruité et juteux, agréable à boire. Parfait sur un roti de boeuf, quelques plats mijotés, ou pourquoi [...]

By | March 16th, 2017|Categories: Bordeaux, Cora, France, Fronsac, Guide du vin, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Château Barrabaque 2012 – Fronsac

Note avis 15/20 - Yes ! Un bon bordeaux à prix raisonnable. C'est l'avantage d'une appellation comme Fronsac : pas trop connu, on y fait du très bon vin, avec du fruit généreux, des tanins fins, une bouche ample et une finale agréable. Le tout est équilibré et gouleyant à souhait. Un vin à boire. [...]

By | March 5th, 2017|Categories: Bordeaux, Cora, France, Fronsac, Guide du vin, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Domaine Pascal Bouchard – Blancs Cailloux 2014 – Petit Chablis

Note avis 14/20 - Un bon petit chablis. Un nez relativement expressif. Des notes d'agrumes et de fruits blancs. Une touche florale. Une bouche vive mais pas trop acide. Un minimum de gras. Finale longue et pleine de peps. A essayer avec des fruits de mer ou un poisson en sauce. Où le [...]

By | March 5th, 2017|Categories: Bourgogne, Cora, France, Guide du vin, Vin blanc|0 Comments