Le mois de juin évoque la fin des examens, les barbecues, les fiestas, les copains. Si les conditions météos étaient plus clémentes, les blancs et les rosés seraient à la fête. Mais en Belgique, faut pas compter sur le temps mon bon monsieur. Alors on se rabat volontiers sur les vins de copains, de toutes [...]
Cet été non plus, nous n'échapperons pas au Gin Tonic, ce cocktail à base de Gin et de Tonic dont les belges raffolent. Au début c'était en Flandre, ensuite à Bruxelles, et maintenant partout, de l'apéro à la plage à la soirée entre amis dans les Ardennes. Il existe pléthore de Gin, et les Tonic [...]
Commençons par un petit extrait de conversation, quelques jours avant mon départ en direction de Bordeaux, justement à la période des primeurs. Le journaliste : Tu vas à Bordeaux ? Moi : Oui. Le journaliste: Aux primeurs ? Moi : Non. Le journaliste (incrédule) : Ah bon, tu vas où ? Moi : Dans les [...]
Et si on n'a pas l'occasion de partir dans le vignoble, on peut quand même se faire une idée de la diversité, du fruit et des tarifs abordables des Cotes de Bordeaux, par exemple avec ces quelques flacons. Château de Bel-Air La Royère Blanc 2016 - Blaye Cotes de Bordeaux 17/20 - Un 100% sauvignon [...]
Bon, j'avoue, je ne me suis jamais intéressé au rhum, et jusqu'il y a peu, mon expérience se limitait à quelques mojitos voire une caipirinha (je sais, c'est à base de cachaça, mais c'est quand même un peu la version brésilienne du rhum, non ?), et les ron cola à base de Cacique responsables de [...]
Women do Wine, une association de femmes du vin. Plusieurs centaines de membres dans 11 pays, dont l'objectif est d'améliorer la visibilité des femmes dans le monde du vin. L'association organise la première Rencontre Women do Wine le dimanche 23 juin, à La Bellevilloise (Paris, 20e). Ce sera une journée à la rencontre des femmes du vin. Au [...]
Eric Boschman et Marc Roisin visitent votre région, dégustent vos produits et partagent leurs découvertes avec les consommateurs belges dans des vidéos combinant humour et information.
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