La nouvelle année amène son lot de changements plus ou moins heureux, mais également quelques bonnes surprises, comme l'Almanach insolite et gourmand de Wallonie de Eric Boschman (et ce qui est super, c'est qu'il est assorti à mes fauteuils et à ma table de salon). L'almanach - livre populaire publié chaque année et comportant, avec [...]
Les fêtes arrivent à grands pas, nous sommes inondés de publicités, on a envie d'ouvrir une ou l'autre belle bouteille pour accueillir dignement la famille ou les amis, mais il y a-t-il moyen de se faire plaisir à moins de 10 euros le flacon ? Chez Vinogusto, nous sommes convaincus que oui, et nous vous [...]
Un titre tout pourri pour aborder un sujet touchy, c'est un bon début, non ? Saint-Nicolas ouvre officiellement la période des fêtes et de l'abondance, le saint homme n'oubliant plus les grands enfants lors de sa tournée pas très minérale, à en juger par le nombre de petites gouttes, de portos, de bières et de [...]
Cette année encore, un panel de professionnels du vin a dégusté des centaines de vins de Bordeaux disponibles en Belgique pour en garder une sélection de 70 bouteilles remarquables à moins de 25 euros. Pour vous inviter à profiter au mieux de vos vins de Bordeaux, Marc Roisin est parti à la rencontre de sommeliers [...]
La Champagne produit du vin, effervescent ou non, et si les bulles bénéficient aujourd’hui des faveurs du public, ça n’a pas toujours été le cas. Les travaux du célèbre Dom Pérignon datant de la deuxième moitié du XVII siècle portaient principalement sur la culture de la vigne, les prémisses des assemblages de différentes variétés de [...]
Aujourd’hui, la Belgique est un marché qui est cher au groupe familial Symington. Ce n'est donc pas un hasard s'ils ont choisi de nous séduire avec deux millésimes rares juste avant les fêtes. Au Portugal, le terme Colheita est placé devant le nombre correspondant au millésime et équivaut à "cru" ou "récolte". Pour le porto, [...]
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