Le Domaine W : du 100% bio en Belgique

Le projet de domaine viticole 100% bio lancé en Avril 2016 à Saintes par Sophie Wautier est sur les rails. Plus de 400.000 € de fonds ont déjà été levés, notamment grâce au Club W créé pour financer ce projet de plus d’1 million d’euros. Une culture 100% bio(dynamique) en phase avec le plan MAE (Mesures Agro-Environnementales) [...]

By | August 25th, 2017|Categories: Boire, Slider|Tags: , , , |0 Comments

15 euros de réduction sur 1jour1vin avec le code VINOGUSTO

Il est loin le temps où le rosé était un sous-produit, vinifié à la va-vite, en fonction des opportunités d'en écouler quelques litres. Pour profiter du soleil en bonne compagnie, voici une remarquable sélection de vins rosés signée 1jour1vin. On y retrouve notamment deux de nos appellations favorites, le Clairet et le Tavel, [...]

By | June 23rd, 2017|Categories: Boire|0 Comments

Eric Boschman et Marc Roisin font le coup de la Panne, tomates crevettes et vins de Bordeaux Blancs et Rosés

Deux ans après le #roadfrit dans les vignobles des vins des appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur, nos deux compères, Eric Boschman et Marc Roisin reprennent du service dans les plus jolis paysages de Belgique. Dans ce premier épisode, ils nous font le coup de la Panne, et en profitent pour revisiter un grand classique de [...]

By | June 20th, 2017|Categories: Boire, Slider, Video, Voyager|0 Comments

Vente privée le clos des fées du 9 au 18 juin sur 1jour1vin

Quel amateur de vin n'a pas entendu parlé de Hervé Bizeul et de sa propriété Le Clos des Fées qui se dresse sur le cirque calcaire de Vingrau. Les vins sont désormais devenus incontournables, appréciés aux quatre coins du monde, et distribués par les meilleurs cavistes et bars à vin de Belgique et de France. Dès [...]

By | June 9th, 2017|Categories: Boire|Tags: , , , , |0 Comments

18 vins pour profiter pleinement du mois de juin

Le mois de juin, ce sont les blocus, les examens, les délibés, les résultats, le stress et tout et tout ! Mais ce sont aussi ces délicieux moments en terrasse, les repas léger, les longues soirées entre amis,... nous sommes en pleine effervescence mais il y a déjà un sacré goût de vacance dans [...]

By | June 7th, 2017|Categories: Boire|0 Comments

Nous avons reçu la Dame de Montrose avec un Cup and Rings et Cressaia

S'il y a bien un truc compliqué avec les seconds vins des grands châteaux de Bordeaux, c'est de les boire au bon moment. Trop tôt, ils sont fermés et introvertis, trop tard, ils sont ternes et fatigués. Au bon moment, en toute décontraction, c'est le pied ! Illustration avec la Dame de Montrose 2001 et 2000 [...]

By | May 22nd, 2017|Categories: Boire, Slider|Tags: , , |0 Comments