Villa Conchi – Cava Extra-Brut Imperial 2010

Notre avis 15/20 - Excellent cava, frais, équilibré, long en bouche, sans excès d'acidité, pour l'apéro et tout le repas en mode détente. Note d'experts Decanter : 90/100 - "Un nez droit et toasté avec des arômes riches et complexes de citron et de citron vert. La bouche est fraîche et droite avec encore plus [...]

By | June 7th, 2017|Categories: 1jour1vin, 201706, Espagne, Guide du vin, Vin blanc, Vin effervescent|Tags: |0 Comments

Domaine Lafond Roc-Epine 2014 – Lirac

Notre avis 15/20 - Les vins rouges de l'appellation Lirac proposent régulièrement des rapport plaisir/prix remarquables et trop souvent ignorés par les amateurs. On se trouve dans la région des prestigieuses appellations de Châteauneuf-du-Pâpe, Gigondas ou même Vacqueyras et ce sont souvent les mêmes talents qui proposent des Lirac hors normes. Le vin est [...]

By | April 24th, 2017|Categories: 1jour1vin, France, Guide du vin, Lirac, Rhône, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Guigal Condrieu 2015 – Rhône

Notre avis 18/20 - Un petite merveille que ce Condrieu 2015 de Guigal. Ce vin, vinifié à 100% à partir du cépage Viognier, est super aromatique, avec des notes florales et fruitées exubérantes, la bouche est ample et parfaitement équilibrée. Le tout est subtil et délicat. Un délice que je recommande boire seul, [...]

By | April 24th, 2017|Categories: 1jour1vin, Condrieu, France, Guide du vin, Rhône, Vin blanc|Tags: , |0 Comments

Château d’Aquéria 2016 – Tavel

Château d'Aquéria étend son vignoble sur 66 hectares dans les appellations Tavel et Lirac, dans la Vallée du Rhône. Le Château d'Aquéria est un domaine familial repris en main dès 1920 et aujourd'hui dirigé par Bruno et Vincent de Bez, respectivement chargés de la commercialisation et de l'élaboration de ces vins issus de [...]

By | April 24th, 2017|Categories: 1jour1vin, France, Guide du vin, Rhône, Tavel, Vin rosé|Tags: , |0 Comments

Château Penin 2016 – Bordeaux Clairet

Notre avis 15/20 - Un très bon Clairet 2016 par l'un des spécialistes de l'appellation, le souriant Patrick Carteyron. Le fruit bien mûr est présent et savoureux. En bouche, le vin est riche et concentré, avec une acidité maîtrisée, pour un maximum de souplesse et d'onctuosité. Très bien dès l'apéro et pour tout le [...]

By | April 21st, 2017|Categories: 1jour1vin, 201706, bdxclairet2016, Bordeaux, Clairet, France, Guide du vin, Vin rosé|Tags: |0 Comments

Bodegas Enrique Mendoza – La Tremenda 2014

Notre avis 16/20 - Un vin très complexe et élégant, belle initiation au monastrell à un prix défiant toute concurrence, nous l'avons trouvé à moins de 10 euros. Attention, des notes épicées de thym et de romarin, ainsi qu'un léger côté terreux vous sortiront des sentiers battus. Super avec des légumes et viandes [...]

By | April 12th, 2017|Categories: 1jour1vin, Espagne, Guide du vin, Vin rouge|Tags: , |0 Comments