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Château Fleur Haut Gaussens MALBEC La Viminière 2015 – Bordeaux Supérieur

Notre avis 15/20 –  Voilà une curiosité qui mérite le détour. Ce Bordeaux Supérieur élaboré à partir du cépage Malbec sort un peu des sentiers battus pour nous dévoiler un peu de la diversité des vins de Bordeaux.  Le nez est marqué par la violette et le cassis, très légèrement boisé. En bouche, les [...]

Balthus 2015 – Bordeaux Supérieur

Notre avis 15/20 –  Une robe particulièrement sombre et opaque. Un nez très serré, avec de discrètes notes de petits fruits noirs, du fumé, des épices et du bois. En bouche, le vin est juteux et complexe, plein de finesse. Toutefois, les tanins très présents sont encore un peu rugueux et asséchant. Le vin [...]

By | October 24th, 2017|Categories: Bordeaux, Bordeaux Supérieur, France, Guide du vin, selbdxsup2015, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Château de Bonhoste Cuvée Prestige 2015 – Bordeaux Supérieur

Notre avis 15/20 –  Un assemblage dominé par le Merlot pour un vin fruité où l'on distingue clairement les cerises noires, les mûres, les prunes, mais également une touche de vanille et quelques épices apportés par l'élevage en fût de chêne. La bouche est ronde et ample, il y a de la matière, mais [...]

By | October 24th, 2017|Categories: Bordeaux, Bordeaux Supérieur, France, Guide du vin, selbdxsup2015, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Château Vilatte 2015 – Bordeaux Supérieur

Notre avis 14/20 –  Un vin bio élaboré par un Stefaan Massart dans le village de Puynormand dans l'entre-deux-mers. Le vin à la robe foncée et opaque est très serré, hyper concentré. Il gagne à être aéré afin de permettre aux arômes de petits fruits noirs, de réglisse et de sureau de s'exprimer. En bouche, [...]

By | October 24th, 2017|Categories: Bordeaux, Bordeaux Supérieur, France, Guide du vin, selbdxsup2015, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Château Rauzé-Lafargue 2015 – Bordeaux Supérieur

Notre avis 14/20 –  Un assemblage 70% Merlot, 20% cabernet sauvignon, 10% Cabernet Franc pour ce Bordeaux Supérieur juteux, plein de fruité mûr et éclatant, quelques épices. Une bouche ample et soyeuse, avec un fruit généreux. En finale, une touche de sucrosité, une pointe d'acidité, et surtout ce fruité qui perdure. On a envie de [...]

By | October 24th, 2017|Categories: Bordeaux, Bordeaux Supérieur, France, Guide du vin, selbdxsup2015, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Chateau Lestrille Capmartin 2015 – Bordeaux Supérieur

Notre avis 14/20 – Au nez, le vin paraît frais et fruité, dominé par le Merlot, avec un côté légèrement lacté, probablement lié à la jeunesse. En bouche, l'ensemble paraît bien équilibré, avec un fruit ciselé, propre et net. Les tanins bien présents sont fins, et ils s'assagiront probablement encore un peu avec le [...]