Notre avis 15/20 – Sage & Sauvage, un nom évocateur qui me plaît évidemment beaucoup. Une bouteille élégante. Mais bon, le nom, c'est comme l'habit, ça ne suffit pas. Mais la bonne nouvelle, c'est que le vin est à la hauteur de ses promesses. Un rosé particulièrement aromatique : pamplemousse, ananas, champs de fleurs printanières. [...]
Notre avis 15/20 - 100% Cabernet Franc, et oui, c'esst un Saumur Champigny, en provenance du coteau des Poyeux et une partie de la fosse de Chaintres au lieu dit les Dares, sur un sous-sol crayeux, appelé Tuffeau, alliance de terrains argilo-sablonneux à dominante calcaire. Une main de fer dans un gant de velours, [...]
Les vignerons belges à Bordeaux, cela ne surprend plus personne, c'est une histoire qui roule. Mais les vignerons belges dans le Rhône, qui peut m'en citer de mémoire, sans tricher ni appeler Google à l'aide question de sauver la face dans une conversation entre experts du name dropping. Honnêtement, j'avais entendu parlé de Leplan-Vermeersch créé par [...]
Chusclan, Laudun, Vaison-la-Romaine, Séguret, Massif d'Uchaux,... petit reportage au coeur des zones de production des vins des appellations Côtes-du-Rhône et Côtes-du-Rhône-Villages.
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Un concentré puissant de fruits rouges, très mûr, en combinaison avec des tannins musclés. Délicieux avec les viandes grillées et les plats relevés. Où le trouver ? Lansac - 7 à 12 euros
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Fruits confits, un rien fumé, mais un goût très rond et équilibré avec une belle fraîcheur. Une harmonie totale ! Avec en plus une excellente fin de bouche. Où le trouver ? Carrefour - 4-7 euros
SUIVRE VINOGUSTO