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About Marc Roisin

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Domaine de l’Ostal Estibals 2018 – Minervois

Notre Avis 14/20 - Ce Minervois porte le nom de "Estibals", qui est également celui d’une des plus belles parcelles du domaine. Il est assemblé à partir des vignes les plus jeunes qui n’entrent pas dans la sélection du Grand Vin du Domaine de L'Ostal. Son assemblage comporte 42% de syrah, 36% de [...]

By |2020-01-23T16:15:19+01:00January 23rd, 2020|Categories: De Coninck, France, Guide du vin, Languedoc, Minervois, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Eric Boschman joue “Ni Dieux, ni maîtres mais des amis” au profit de 6 oeuvres caritatives au Cirque Royal le 25 mars 2020

Mon ami Eric Boschman s'est lancé un défi de malade un soir où il n'avait pas trop bu. Ça peut donc être n'importe quel soir vu que, contrairement à ce que pensent savoir certains détenteurs de vérités vraies, Eric ne boit pas, ou en tout cas jamais plus que de raison. C'est d'ailleurs mignon, [...]

By |2020-01-23T14:50:26+01:00January 23rd, 2020|Categories: Boire|Tags: , , |0 Comments

Marketing du vin | Je ne miserais pas tout sur la Flandre

Ces derniers mois, lors de mes échanges avec les représentants de différentes régions viticoles françaises et les agences de communication qui les conseillent en Belgique, une sorte de consensus émerge : notre stratégie est de mettre le paquet sur le Flandre vu que cette région est plus riche. Intuitivement, le raisonnement me paraît correct, [...]

By |2019-11-21T15:35:33+01:00November 21st, 2019|Categories: Marketing, Service Pro|1 Comment

Escapade en Normandie avec Iggy et Bowie

Pour changer d'air, vraiment, à moins de 500 km de Bruxelles, il y a la Normandie. Et pour que la route soit agréable, comme un petit roadtrip bien foutu qui nous sort de la morosité automnale, il faut prévoir une bonne bande son. A l'aller, mon passenger VIP, c'est le grandiose Iggy Pop qui me [...]

By |2019-11-06T09:39:58+01:00November 3rd, 2019|Categories: Voyager|Tags: , , , , , , , |0 Comments

Clos du Roy Cuvée Arthur 2012 | Fronsac

Notre avis Une bien belle bouteille alliant des notes classiques de sous-bois et de champignons, de la truffe bien cachée, et un peu de poivre. En bouche, le tout est fondu, soyeux, élégant. Les tanins pourraient désarçonner, mais derrière la brutalité apparente, la trame est tout en finesse. Belle évolution. Parfait sur un rôti [...]

By |2019-10-06T13:11:09+02:00October 6th, 2019|Categories: Bordeaux, France, Fronsac, Guide du vin, Megavino2019PROD, Vin rouge|0 Comments

Les start-up du vin ont tout faux !

Depuis le lancement du guide du vin Vinogusto.com en 2007, j’ai pris connaissance d’une multitude de projets de startup liée au monde du vin, entre autres via le Founder Institute, les Vinocamps, le Wine Business Innovation Summit, la European Digital Wine Communication Conference ou les salles de cours de l’INSEEC à Bordeaux. Et je pense que les aspirants entrepreneurs font [...]

By |2019-09-20T09:16:56+02:00September 18th, 2019|Categories: Service Pro|0 Comments

Les 5 prérequis de la vente de vin en ligne

Les candidats golden boy de la vente de vin en ligne sont nombreux, on les croise dans les accélérateurs de start-up, les meilleurs bars à vin et les grands salons, dans la zone dédiée aux nouvelles technologies. Je n’ai pas la recette miracle pour la création d’un site de vente de vin sur internet qui [...]

By |2019-09-17T14:30:15+02:00September 17th, 2019|Categories: Service Pro|0 Comments

Le prix du vin : qui empoche la marge ?

Du producteur au consommateur, comment évolue le prix du vin et qui empoche quelle marge ? La question semble logique, et la réponse devrait couler de source. Toutefois, qu’on la pose au producteur, à l’importateur, au caviste, à l’enseigne de la grande distribution ou au restaurateur, la réponse est sensiblement différente. Deux raisons à cela. [...]

By |2019-09-17T15:07:54+02:00September 17th, 2019|Categories: Boire|0 Comments