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Domaine Rapet François & Fils Domaine Rapet François & Fils
Winery, Saint-Romain (Côte-d'Or, France)
 
Journal (229)
 
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Results 1 - 10 out of 229
 
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Domaine Laroche
Winery  |  89800 Chablis  (Yonne, Burgundy, France)
  Vente privée en direct de la propriété - Du Mardi 16/12 au Jeudi 18/12
  La famille Laroche produit des Chablis de très grande qualité depuis 1850. C'est Michel Laroche, représentant la 5ème génération, qui reprend le domaine familial en 1967 : de 6 hectares à la fin des années 60, le vignoble du domaine Laroche atteint aujourd'hui plus de 130 hectares. Au tournant des années 80, il s'intéresse au potentiel énorme en termes de qualité du vignoble méditerranéen, et il acquiert en 1995 le Mas de la Chevalière, un vignoble aux portes de Béziers qui s'étend aujourd'hui sur près de 45 hectares. Le vignoble est conduit avec soin de manière à contrôler les rendements. Après des vendanges manuelles, les raisins sont vinifiés dans la cave dotée du matériel technique le plus performant pour donner naissance aux plus grands vins possibles : tri du raisin sur double table vibrante, système de pigeage…. Chaque parcelle fait l’objet d’une vinification séparée, minutieuse, cépage par cépage. Le chai a été conçu de façon à assurer des conditions d’hygiène optimales et de réduire au minimum la manipulation des vins. Sa capacité totale représente 30 000 hectolitres en cuves inox auxquelles s’ajoutent 500 barriques et lieu de stockage pour 250 000 bouteilles. Quels que soient le climat, le type de sol ou encore les cépages utilisés, la philosophie de Michel Laroche reste la même : c’est uniquement avec des raisins de qualité irréprochable que l’on peut produire de bons vins.
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Domaine Laroche Chablis Grand Cru "Les Blanchots" - 2004
White  |  Chablis Grand Cru  (Chablisien, Burgundy, France)
  35.00 - 49.99 €
  **** 4 stars : Very good   Vente privée en direct de la propriété - Du Mardi 16/12 au Jeudi 18/12
  Le domaine Laroche est généralement plébiscité pour la grande régularité et la qualité de ses cuvées. En témoigne ce Grand Cru Les Blanchots, sublime climat de Chablis, qui s'exprime tout en finesse, en élégance, sur une belle structure et de la minéralité. Un vin racé, une belle réussite à servir sur un turbot, un homard, ou une volaille à la crème... !
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Domaine Laroche Chablis 1er cru Les Vaillons Vieilles Vignes - 2005
White  |  Chablis  (Chablisien, Burgundy, France)
  25.00 - 34.99 €
  **** 4 stars : Very good   Vente privée en direct de la propriété - Du Mardi 16/12 au Jeudi 18/12
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Domaine Laroche - L'Avenir - Pinotage - 2006
Red  |  Stellenbosch  (South Africa)
  12.00 - 16.99 €
  **** 4 stars : Very good   Vente privée en direct de la propriété - Du Mardi 16/12 au Jeudi 18/12
  Le vignoble de Stellenbosch est selon Michel Laroche le plus beau et le plus spectaculaire au monde ! Un cépage singulier y trouve sa plénitude : le Pinotage, pour donner un vin intense et complexe, pourvu d’une belle persistance aromatique. Une belle expression du terroir, sublimée par la touche et le style Laroche !
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Domaine Laroche - Chablis - 2007
White  |  Chablis  (Chablisien, Burgundy, France)
  17.00 - 24.99 €
  **** 4 stars : Very good   Vente privée en direct de la propriété - Du Mardi 16/12 au Jeudi 18/12
  Le Chablis Laroche 2007 est issu de l'activité de négoce menée avec soin et rigueur par Michel Laroche auprès des meilleurs viticulteurs locaux, qui partagent avec lui sa passion du terroir et des vins bien dans leur temps. Sur des notes florales, il se montre tendu et précis en bouche. Un vin plaisir à partager !
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Domaine Laroche - L'Avenir - Chenin Blanc - 2006
White  |  Stellenbosch  (South Africa)
  8.00 - 11.99 €
  **** 4 stars : Very good   Vente privée en direct de la propriété - Du Mardi 16/12 au Jeudi 18/12
  Un blanc 100% Chenin, cépage pleinement épanoui sous le climat sec et ensoleillé de l'Afrique du Sud. Sur un nez citronné, il fait preuve d'une belle vivacité et de précision, dans le plus pur style Laroche. Une excellente cuvée privilégiant le fruit, la finesse, la fraîcheur et l'élégance... A découvrir absolument ! (capsule à vis)
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Domaine Laroche - Viña Punto Alto - Pinot Noir - 2006
Red  |  Casablanca Valley  (Chile)
  12.00 - 16.99 €
  **** 4 stars : Very good   Vente privée en direct de la propriété - Du Mardi 16/12 au Jeudi 18/12
  Le Chili est sans doute le pays du "Nouveau Monde" qui produit les vins aux arômes les plus puissants, aidé en cela par une fraîcheur naturelle du climat et un ensoleillement généreux. Le Pinot Noir y trouve une terre propice pour donner cette cuvée gourmande, intense et complexe, sur de beaux arômes de mûres et de fruits rouges. A découvrir ! (capsule à vis)
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Domaine Laroche - Viña Punto Alto - Chardonnay - 2007
White  |  Colchagua Valley  (Chile)
  8.00 - 11.99 €
  **** 4 stars : Very good   Vente privée en direct de la propriété - Du Mardi 16/12 au Jeudi 18/12
  "Pas de grands vins sans bons raisins !" Michel Laroche a emporté cette philosophie qui fait son succès à Chablis dans les valises qu'il a posé en 2001 au coeur de la vallée de Casablanca, au Chili. Un 100% chardonnay qui explose sur des arômes vifs de citron vert, de pêche et de melon... Le style Laroche venu du bout du monde ! (capsule à vis)
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Domaine le Pas de l'Escalette
Winery  |  34700 Pégairolles-de-l'Escalette  (Hérault, Languedoc-Roussillon, France)
  Vente privée en direct de la propriété - Du Samedi 13/12 au Lundi 15/12
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Domaine Le Pas De L'Escalette Le grand pas - 2006
Red  |  Coteaux-du-Languedoc  (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
  12.00 - 16.99 €
  **** 4 stars : Very good   Vente privée en direct de la propriété - Du Samedi 13/12 au Lundi 15/12
  Un magnifique terroir, un travail sans faille à la vigne et une vinification d’artiste nous livrent cette élégante cuvée "Le Grand Pas" 2006. Impressionnante et charmeuse, soyeuse et délicatement fruitée, pourvue d'une grande fraîcheur, loin des Languedocs bodybuildés. Assurément une grande bouteille à découvrir !
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Ile-de-France, France
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